Få et løft fra kraftmat
Legene anbefaler ofte sunne livsstilsendringer, enten du kjemper mot tretthet, søker etter måter å øke immunforsvaret ditt, eller gjenopprette fra en sykdom. Matvarer du spiser kan ofte bidra til å forebygge og håndtere symptomer. Det er alltid bedre å få næringsstoffer direkte fra mat, i stedet for å ta kosttilskudd.
Les videre for å lære hvordan kraftmat hjelper med å helbrede kroppen.
1. Kelp øker jodinntaket
Jod er viktig for skjoldbruskkjertelen, den sommerfuglformede kjertelen i nakken. Lavt jodnivå kan føre til tretthet, vektøkning og humørhet.
Kelp er rik på kalsium, magnesium, kalium og - viktigst for lave skjoldbrusknivåer - jod. Men vær oppmerksom på at overforbruk av jod kan også skape problemer. Nøkkelen er et moderat beløp for å øke energinivået og hjernens funksjon.
Andre kraftgrønner inkluderer:
- kål
- bok choy
- spinat
- persille
- grønne bønner
- alfalfa
2. Ingefær reduserer kvalme
Du kan gjenkjenne ingefær som matlagingskrydder, men dens århundre gamle bruksområder spenner fra å hjelpe fordøyelsen og beroligende mage for å behandle leddgikt. Ingefær er nå anerkjent for sin evne til å redusere kvalme, spesielt postoperativ kvalme og oppkast (PONV).
Kilder til ingefær inkluderer ingefærrot (tilberedt som te), mat og drikke som inneholder ingefær, og i urteform i ekstrakter, kapsler og oljer.
3. Svampe fremmer helse
Sopp er hyllet for deres helsefremmende egenskaper. Vanlige typer sopp inkluderer:
- hvit knapp
- shiitake
- porta
- cremini
Studier fortsetter å undersøke hvordan shiitake sopp kan bekjempe kreft ved å øke immunforsvaret gjennom sammensatte lentinan, antatt å redusere svulstvekst. Ifølge det amerikanske kreftforeningen har minst en randomisert klinisk studie av lentinan vist at den forlenger livet til pasienter med avansert og tilbakevendende mage og kolorektal kreft.
4. God vs dårlig fett
Calorie telling ofte fører til drastisk reduksjon av fett fra dietten. Men fett er viktig for at hjernen din skal fungere skikkelig. Kutting fett helt kan føre til depresjon.
Sunn fett - enumettet og flerumettet - kan redusere risikoen for hjertesykdom. Sunne kilder for gode fettstoffer inkluderer:
- fet fisk, som kaldvannsfisk for å øke inntaket av omega tre fettsyrer
- avokado
- oliven olje
- visse nøtter, for eksempel valnøtter, mandler og pekannøtter
5. Beets energize deg
Karbohydrater gir deg energi. Men i dagens raske verden, er mange av oss ofte vant til bearbeidede karbohydrater som ikke gir andre næringsstoffer. Beets er en naturlig energiforsyning fylt med følgende:
- karbohydrater
- kalsium
- jern
- vitamin A og C
Beets kan også tilfredsstille et ettermiddags sukkerbehov uten skyld. I tillegg viser studier publisert i tidsskriftet Nahrung at beets kan bidra til å bekjempe kreft og beskytte mot hjertesykdom.
6. Probiotika bekjempe sykdom
Probiotika er levende mikroorganismer (vennlige bakterier) som kroppen din trenger for å beskytte mot sykdom. De finnes i matvarer, inkludert:
- yoghurt
- kefir
- soya drikker
Probiotika kan også fås i tilleggsskjema. Løpende studier fortsetter å undersøke potensialet for probiotika til å behandle sykdommer som inkluderer:
- irritabel tarm-syndrom
- hudinfeksjoner
- visse kreftformer
En rapport fra Nasjonalt senter for komplementær og alternativ medisin støtter bruk av probiotika for å behandle diaré og forhindre urinveisinfeksjoner.
7. Kalsium helbreder ødelagte bein
Å spise kalsiumrike matvarer (versus kalsiumpiller) er et anbefalt skritt mot helbredelse av knuste ben. Det neste trinnet er å inkorporere vitamin D, som hjelper kroppen din til å absorbere kalsium. Kilder inkluderer:
- meieriprodukter (som yoghurt og melk)
- grønne grønnsaker (som kale)
- nøtter og bønner
- egg, meieri og fettfisk (for eksempel sardiner og laks)
8. Swiss Chard har mange fordeler
En relativ av beten, sveitsisk chard er en utmerket kilde til vitaminer C, E og K, samt fiber, sink og kalsium. Swiss chard har brede grønne blader med stilker som strekker seg i farger fra hvitt til rødt til gult. Smaken er en kombinasjon av bitter og salt.
Denne ernæring-pakket grønnsak:
- støtter beinhelse
- bekjemper stressrelatert sykdom
- har antiinflammatoriske egenskaper
Sautee, kaste den i en salat, eller erstatt den for spinat i hvilken som helst tallerken.
Forebygging og ledelse
Healing og sunn livsstil krever balanse. Unngå eller begrense tomme kalorier og matvarer som berører deg av energi og skader helsen din. Å velge for næringsrik mat til å brenne dagen din, vil bidra til å forhindre sykdom og forbedre utvinningen hvis du er skadet.
