Hva er neutropenisk diett?
I årevis har neutropenisk diett blitt implementert av mennesker for å hjelpe dem med å redusere forbruker bakterier fra matvarer. Selv om det fortsatt er behov for mer forskning for å støtte bruken av neutropenisk diett, kan legen din fortsatt anbefale det basert på dine individuelle helsebehov og mål.
Denne dietten har blitt foreslått for mennesker som lever med kreft fordi de er mer tilbøyelige til å utvikle bakterielle infeksjoner. Det er også anbefalt til personer med svekket immunforsvar - spesielt de med nøytropeni, hvis legemer produserer utilstrekkelig mengde hvite blodlegemer (nøytrofiler).
Neutrofiler er blodceller som beskytter kroppen mot infeksjon. I lavere mengder svekkes immunsystemet ditt og kroppen din er mindre i stand til å forsvare seg mot bakterier, virus og infeksjoner, inkludert:
- feber
- lungebetennelse
- sinusinfeksjoner
- sår hals
- magesår
Sikkerhetsretningslinjer
Før du begynner nøytropenisk diett, diskuter dine diettendringer og helsebehov hos legen din for å unngå å forstyrre noen behandlingsplaner. I tillegg er det noen generelle tips du kan para sammen med nøytropenisk diett for å trygt håndtere mat og for å forebygge sykdom.
Noen av disse retningslinjene inkluderer:
- Vask hendene før og etter håndtering av mat. Vask også alle overflater og kjøkkenutstyr.
- Unngå rå mat, spesielt kjøtt og underkokte egg. Kok alt kjøtt grundig.
- Unngå salatbarer.
- Vask grundig frisk frukt og grønnsaker før du spiser eller peeling. Tilberedt frukt og grønnsaker er ok å spise.
- Unngå upasteuriserte meieriprodukter.
- Unngå godt vann hvis det ikke er filtrert eller kokt i minst ett minutt. Flaskevann er fint hvis det er merket som destillert, filtrert, eller har brukt omvendt osmose.
Mat å spise
Noen matvarer du har lov til å spise på neutropenisk diett, inkluderer:
- Meieri. Alle pasteuriserte melk og meieriprodukter, inkludert ost, yoghurt, is og rømme.
- Stivelse. Alle brød, kokte pastas, chips, fransk toast, pannekaker, frokostblandinger, kokte søte poteter, bønner, mais, erter, fullkorn og frites.
- Grønnsaker. Alle kokte eller frosne grønnsaker.
- Frukt. Alle hermetiserte og frosne frukt og fruktjuicer. Vasket og skrapt tykt skinnet frukt som bananer, appelsiner og grapefrukt.
- Protein. Grundig tilberedt (godt gjort) kjøtt og hermetisk kjøtt. Kokt eller kokt egg og pasteuriserte eggstatning.
- Drikkevarer. Alle trykk, flaske eller destillert vann. Hermetiserte eller flaske drinker, individuelt hermetisert brus, og instant eller brygget te og kaffe.
Mat å unngå
Noen matvarer du bør eliminere mens du følger nøytropen dietten:
- Meieri. Upasteurisert melk. Unpasteurized yoghurt eller yoghurt laget med levende eller aktive kulturer. Myke oster (Brie, feta, skarp cheddar), oster med mugg (gorgonzola, blå ost), alderen oster, ost med ukokte grønnsaker og ost i meksikansk stil som queso.
- Råstivelse. Brød med rå nøtter, ukokt pasta, rå havre og råkorn.
- Grønnsaker. Rå grønnsaker, salater, ubehandlede urter og krydder, og fersk surkål.
- Frukt. Uvasket rå frukt, uppasteurisert fruktjuice og tørket frukt.
- Protein. Rå eller undercooked kjøtt, delikatesser, sushi, kaldt kjøtt og undercooked egg med rennende eggeplomme.
- Drikkevarer. Soltein, kaldbrygget te, eggnog laget med rå egg, fersk eplecider og hjemmelaget limonade.
Vitenskapelige funn på nøytropenisk diett
Basert på nåværende funn, er det ikke nok forskning for å bevise nøytropenisk diett som en effektiv måte å forebygge infeksjon på. Verken Nasjonalt Comprehensive Cancer Network (NCCN) eller Klinisk Nursing Society Cancer Chemotherapy retningslinjer inkluderer neutropenisk diett som en anbefaling.
En studie i 2006 undersøkte infeksjonsraten mellom to forebyggende diettplaner. En gruppe av 19 pediatriske kjemoterapipasienter ble enten satt på neutropenisk diett eller et FDA-godkjent retningslinjer for mattrygghet. Resultatene fra denne studien var ufattelige, og viste ingen statistisk signifikante forskjeller mellom de to testgruppene. Infeksjonshastigheten mellom de som var på nøytropenisk diett og den FDA-godkjente dietten var lik.
Også, det er ingen publiserte retningslinjer for hvordan du bruker denne dietten. Før du anbefaler dette dietten som behandlingsmetode, må det være mer forskning for å undersøke effektiviteten.
Outlook
Neutropenisk diett inkorporerer diettendringer for å forhindre deg i å konsumere skadelige bakterier i mat og drikke. Denne dietten er spesielt ment for mennesker med nøytropeni, men er også et implementert kosthold for de med kreft og svekket immunsystem.
Selv om enkelte institusjoner innlemmer denne dietten i medisinske behandlingsplaner, er det nødvendig med mer forskning for å demonstrere effektiviteten. Tradisjonelle behandlingsmetoder bør ikke ignoreres. Før du deltar i en ny diett, diskuter dine alternativer og risiko med legen din.
