Hva er sennepolje?
Sennepolje er laget av å presse frøene på en sennepplantasje for å produsere en krydret olje. Sennepsolje er populær i østlig matlaging, selv om noen amerikanske kokker har begynt å eksperimentere med oljen, som har en varme og særegen smak.
Real sennep olje, men er faktisk forbudt for matlaging bruker av FDA. Dette skyldes at den inneholder en ingrediens som kalles erucasyre som har vist seg å forårsake hjerteproblemer. Erucinsyre er en fettsyre som ikke metaboliseres godt. Det regnes som en forurensning.
Selv om oljen faktisk ikke har blitt testet hos mennesker, tillater FDA fortsatt at den ikke skal selges til matlaging lovlig i USA.
FDA tillater imidlertid en annen type olje, som kalles senneps essensiell olje, som skal selges til matlaging. Sennepsolje er laget av dampdestillasjon av sennepsfrø. Det anses å være trygg for bruk i matlaging av FDA.
Sennepsolje og senneps essensielle oljer er helt forskjellige typer olje, selv om de begge er avledet fra sennepsfrø. Både sennepsolje og senneps essensiell olje er trygt å brukes som massasjeolje. Faktisk er sennepsolje brukt mye i land som India uten rapporterte negative reaksjoner eller skadelige bivirkninger.
Slik bruker du sennepolje
Det er farer med å bruke ekte sennepolje som kosttilskudd eller til matlaging. Det bør ikke brukes i noe som vil bli konsumert. Du kan imidlertid bruke den som en massasjeolje.
Essensoljeolje er tilgjengelig for kjøp hos enhver helsekostbutikk eller på nettet. For å bruke en essensolje av sennep, fortynn den med lettere oljer. Deretter gjelder det på berørte områder på kroppen. Det fungerer også som myggavstøtende middel. Til denne bruk, bruk den fortynnede oljen på pulspunktene. Oljen kan til og med bidra til å gjøre håret ditt sunnere og skinnere.
Brukes på riktig måte, essensielle oljer av sennepsolje og senneps har flere helsemessige fordeler.
Hjelper å bekjempe skadelige bakterier
Senneps essensiell olje har vist seg å være et kraftig antibakterielt middel. En studie fant at senneps essensiell olje effektivt ble drept av vanlige og skadelige bakterier som E coli, salmonella, staph, listeria, og til og med en bestemt type gjær. Det kan også brukes som en antifungi.
Reduserer betennelse
Ifølge ISJR har essensiell oljemessige oljer gode antiinflammatoriske egenskaper. Historisk har sennepolje vært brukt til å:
- behandle leddgikt
- berolige vondt og smerter
- redusere betennelse fra brystet tilstander som bronkitt og lungebetennelse
Lindrer kroppssmerter
En interessant studie så på bruk av sennepolje for å lindre utbredt og kronisk kroppssmerte hos mus. Forskerne fant at sennepolje fungerer mot bestemte smertestillende receptorer i kroppen. Det betyr at det kan blokkere noen smertesignaler. Mer forskning må gjøres før vi kan si at sennepolje fungerer på samme måte hos mennesker, men det er en håpfull ide som en enkel måte å behandle utbredt smerte på.
Senneps essensiell olje kan bidra til lavere kroppstemperatur ved å stimulere svettekjertlene. Dette gjør det nyttig for å redusere feber.
Risiko og advarsler
Ren, uregulert sennepolje kan være ganske farlige ting. For eksempel har en undersøkelse funnet at blanding av unadultered sennepolje med argemone olje, en kombinasjon som noen ganger finnes i indisk mat, kan ødelegge røde blodlegemer i kroppen. En hvilken som helst sennepsolje som er forurenset med argemonolje, anses å være farlig for mennesker.
Når du bruker senneps essensiell olje, vil du også se etter allergi. Test en liten mengde av essensiell olje på huden vekk fra ansiktet eller lungene. Vent 24 timer for å se om du har en reaksjon før du bruker et større beløp. Som med noen essensielle oljer, bør du ikke bruke senneps essensiell olje på spedbarn.
Bunnlinjen
Du kan finne både sennepsolje og senneps essensiell olje i eksotiske matforhandlere eller via nettleverandører. Forskningen stiller spørsmål om sikkerheten til sennepsolje for matlaging, og det kan best unngås, spesielt for små barn eller gravide. FDA forbyr faktisk å selge oljen til dette formålet.
Ved bruk av en essensiell essensiell olje på huden din er det imidlertid trygt. Det kan gi helsemessige fordeler som smertelindring og infeksjonsforebygging.
