Oversikt
Kolesterol får ofte en bum rap, men det er nødvendig for kroppen din til å fungere skikkelig. Kroppen din bruker kolesterol for å lage hormoner og vitamin D, og støtte fordøyelsen. Leveren din genererer nok kolesterol til å håndtere disse oppgavene, men kroppen din får ikke bare kolesterol fra leveren din. Kolesterol er også i matvarer som kjøtt, meieri og fjærfe. Hvis du spiser mye av disse matvarene, kan kolesterolnivåene bli for høye.
HDL versus LDL kolesterol
Det er to hovedtyper av kolesterol: High-density lipoprotein (HDL) og low density lipoprotein (LDL). Lipoproteiner er laget av fett og proteiner. Kolesterol beveger seg gjennom kroppen din mens du er inne i lipoproteiner.
HDL er kjent som? Godt kolesterol? fordi det transporterer kolesterol til leveren din for å bli utvist fra kroppen din. HDL hjelper med å kvitte kroppen din med overskytende kolesterol, så det er mindre sannsynlig å ende opp i arteriene dine.
LDL kalles? Dårlig kolesterol? fordi det tar kolesterol i arteriene dine, hvor det kan samles i arterievegger. For mye kolesterol i arteriene kan føre til opphopning av plakk kjent som aterosklerose. Dette kan øke risikoen for blodpropp i arteriene dine. Hvis en blodpropp går i stykker og blokkerer en arterie i hjertet eller hjernen, kan du få et slag eller hjerteinfarkt.
Plaque buildup kan også redusere blodstrøm og oksygen til store organer. Syreavhengighet til organer eller arterier kan føre til nyresykdom eller perifer arteriell sykdom, i tillegg til hjerteinfarkt eller hjerneslag.
Kjenn dine tall
Ifølge Centers for Disease Control har over 31 prosent av amerikanerne høyt LDL-kolesterol. Du kan ikke engang vite det fordi høyt kolesterol ikke forårsaker merkbare symptomer.
Den eneste måten å finne ut om kolesterolet ditt er høyt, er gjennom en blodprøve som måler kolesterol i milligram per deciliter blod (mg / dL). Når du får kolesterolstallet ditt sjekket, får du resultater for:
- Totalt blod kolesterol: Dette inkluderer din HDL, LDL og 20 prosent av dine totale triglyserider.
- triglyserider: Dette tallet bør være under 150 mg / dL. Triglyserider er en vanlig type fett. Hvis triglyserider er høye og LDL er også høy eller HDL er lav, er du i fare for å utvikle aterosklerose.
- HDL: Jo høyere dette tallet, desto bedre. Det skal være minst høyere enn 55 mg / dL for kvinner og 45 mg / dL for menn.
- LDL: Jo lavere dette tallet, jo bedre. Det bør ikke være mer enn 130 mg / dL hvis du ikke har hjertesykdom, blodårssykdom eller diabetes. Det bør ikke være mer enn 100 mg / dL hvis du har noen av disse tilstandene eller høyt totale kolesterol.
Årsaker til høyt kolesterol
Livsstilsfaktorer som kan føre til høyt kolesterol er:
- fedme
- en diett høy i rødt kjøtt, fettfattige meieriprodukter, mettet fett, transfett og bearbeidet mat
- en stor midjeomkrets (over 40 tommer for menn eller over 35 tommer for kvinner)
- mangel på regelmessig trening
Ifølge en 2013-gjennomgang har røykere vanligvis lavere HDL-kolesterol enn ikke-røykere. Forskning viser at røyking kan øke HDL. Hvis du røyker, snakk med legen din om røykesluttprogrammer eller andre metoder du kan bruke til å slutte å røyke.
Det er uklart om stress direkte forårsaker høyt kolesterol. Ustyrt stress kan føre til atferd som kan øke LDL og totalt kolesterol, slik som overeating fettstoffer, inaktivitet og økt røyking.
I noen tilfeller er høy LDL arvet. Denne tilstanden kalles familiær hyperkolesterolemi (FH). FH er forårsaket av en genetisk mutasjon som påvirker evnen til en persons lever for å kvitte seg med ekstra LDL-kolesterol. Dette kan føre til høye LDL nivåer og økt risiko for hjerteinfarkt og slag i ung alder.
Hvordan behandle høyt kolesterol
For å behandle høyt kolesterol anbefaler leger ofte disse endringene i livsstilen:
- slutter å røyke
- spise et sunt kosthold
- trener regelmessig
- reduserer stress
Noen ganger er livsstilsendringer ikke nok, spesielt hvis du har FH. Du må kanskje ha en eller flere medisiner som:
- statiner for å hjelpe leveren med å bli kvitt kolesterol
- galle-syrebindende medisiner for å hjelpe kroppen din til å bruke ekstra kolesterol for å produsere galle
- kolesterol absorpsjonshemmere for å hindre at tynntarmen absorberer kolesterol og frigjør det i blodet
- injiserbare medisiner som gjør at leveren din absorberer mer LDL-kolesterol
Medisiner og kosttilskudd for å redusere triglyseridnivåer kan også brukes som niacin (Niacor), omega-3 fettsyrer og fibrater.
Lær mer: 7 kolesterolreduserende legemidler "
Virkningen av diett
American Heart Association anbefaler å spise disse matvarene for å redusere total kolesterol og øke HDL:
- et utvalg av frukt og grønnsaker
- helkorn
- skinnfritt fjærfe, magert svinekjøtt og magert rødt kjøtt
- Bakt eller grillet fet fisk som laks, tunfisk eller sardiner
- usaltede frø, nøtter og belgfrukter
- vegetabilske eller olivenoljer
Disse matvarene kan øke LDL-kolesterolet og bør unngås eller sjelden spises:
- untrimmed rødt kjøtt
- stekt mat
- bakt varer laget med transfett eller mettet fett
- fettfattige meieriprodukter
- matvarer med hydrogenerte oljer
- tropiske oljer
Outlook
Høyt kolesterol kan være relatert. Men i de fleste tilfeller er det et advarselssignal. Å bli diagnostisert med høyt kolesterol betyr ikke at du vil utvikle hjertesykdom eller ha et slag, men det skal fortsatt tas alvorlig.
Hvis du har høyt kolesterol og handler for å redusere det, vil risikoen for hjertesykdom og hjerneslag sannsynligvis reduseres. Livsstilstrinn som bidrar til å redusere kolesterol, støtter også din generelle helse.
Forebyggingstips
Du er aldri for ung til å begynne å tenke på å forhindre høyt kolesterol. Å spise et sunt kosthold er et viktig første skritt. Her er noen endringer du kan gjøre i dag:
- Bytt tradisjonell pasta med full hvete pasta, og hvit ris med brun ris.
- Kjole salater med olivenolje og et skje med sitronsaft i stedet for høyt fett salatdressinger.
- Spis mer fisk. Sikt på minst to porsjoner fisk hver uke.
- Bytt sodavand eller fruktjuice med seltzer vann eller vanlig vann smaksatt med friske fruktskiver.
- Bake kjøtt og fjærfe i stedet for å steke kjøtt.
- Bruk lite gresk yoghurt i stedet for rømme. Gresk yoghurt har en lignende tartsmak.
- Velger korn med fullkorn i stedet for sukkerbelastede varianter. Prøv å fylle dem med kanel i stedet for sukker.
Lær mer: Den praktiske 12-trinns veiledningen for å bryte opp med sukker "
Øvelse kan også ha en positiv innvirkning på kolesterolnivået. Hvis du er stillesittende mesteparten av dagen, flytt mer. Hvis du jobber på et skrivebord, sett en alarm på din mobiltelefon eller datamaskin, eller få en treningssporing til å minne deg om å stå opp og flytte i fem minutter hver time. Prøv å passe inn minst 30 minutters trening daglig. Vandre, svømme eller sykle er gode alternativer.
Hvis du er en røyker, snakk med legen din om hvordan du stopper. Røyking øker risikoen for ikke bare høyt kolesterol, høyt blodtrykk og hjertesykdom, men også mange typer kreft.
Hvis du ikke vet ditt kolesteroltal, spør legen din om å bli testet, spesielt hvis du har en familiehistorie av høyt kolesterol eller hjertesykdom. Jo tidligere du vet ditt kolesteroltal, jo raskere kan du ta skritt for å administrere dem.