Full av kirsebær og eddik
Ifølge Senter for sykdomskontroll og forebygging (CDC) rapporterer over 54 millioner mennesker i USA at de har blitt diagnostisert med leddgikt. Diettens rolle i å bidra til å håndtere leddgikt kan være forvirrende. Krav om? Mirakel? mat ser ut til å bli matchet av advarsler om matvarer som potensielt utløser arthritis symptomer.
Her er en titt på hvordan kirsebærjuice og eplecidereddik kan passe inn i din innsats for å tamme leddgikt og stivhet.
Kirsebærteorien
Kirsebær er en rik kilde til anthocyaniner, noe som gir frukten sin røde farge. Ifølge journal Folia Horticulturae lever en 100 gram (g) mørk kirsebær mellom 82 og 297 milligram (mg) av anthocyaniner.
Et medlem av flavonoid-gruppen, anthocyaniner har antioksidantegenskaper som kan bekjempe betennelse. Vitenskapsmenn forstår imidlertid ikke nøyaktig hvordan denne mekanismen fungerer.
Knær smerte og tart kirsebær juice
En dobbeltblind studie publisert i tillegg til tidsskriftet Leddgikt og revmatisme avslørte at tart kirsebær juice kan ha en rolle i å lindre smerte fra slitasjegikt (OA) på kneet.
Studien fant at personer som drakk to flasker tart kirsebærjuice hver dag i seks uker, hadde redusert smertepoeng sammenlignet med gruppen som drakk en placebo. Hver flaske juice inneholdt tilsvarende 45 tartkirsebær og en stor dose sukker - 31 g.
Popping kirsebær piller
Forskere har forsøkt å vise at kirsebær kan redusere OA smerte. En studie viste at 20 kvinner med OA hadde redusert nivå av C-reaktivt protein (CRP) etter at de hadde drukket to flasker tart kirsebærsaft per dag i 21 dager. Et redusert CRP-nivå er forbundet med reduserte mengder betennelse.
En studie fra Baylor Research Institute viste at en gelatinkapsel laget av Montmorency kirsebær kunne bidra til å lindre OA smerte. Studien var liten og ble ikke publisert, og en oppfølgingsstudie klarte ikke å bekrefte resultatene. Kirsebærkapslene viste ingen bedre smerteforbedring enn placebo i oppfølgingen, ifølge Arthritis Foundation.
Kirsebær og gikt
Enkelte undersøkelser viser en potensiell rolle for kirsebær og kirsebærekstrakt i å redusere giktfakkel. Gikt er en form for leddgikt. En gikt flare, eller? Angrep ,? produserer ledsmerter, hevelse og rødhet.
En studie fra Boston University School of Medicine viste at spisekirsebær kunne bidra til å forhindre giktangrep. Studien fulgte 633 giktpasienter i ett år. Forskere så på to-dagers intervaller og fant at de som konsumerte kirsebær over en to-dagers periode, hadde en 35 prosent lavere risiko for giktangrep enn gruppen som ikke spiste kirsebær i det hele tatt.
Avled kirsebærfordelen
Vitenskapen om en sammenheng mellom kirsebær og leddgikt er fortsatt i utvikling. Som forskningen fortsetter, hvorfor ikke nyte deilig og sunn rød frukt? Her er noen måter å få flere kirsebær på i kostholdet ditt:
- Kutt tørket tårkirsebær i en salat.
- Rør tørket tårkirsebær i muffin eller pannekake.
- Legg til et dash tart kirsebær juice til vannet ditt for å gi en antioksidant boost til hydrering.
- Topp yoghurt og granola med friske kirsebær.
- Nyt en håndfull enkle friske kirsebær.
Du kan holde dine egne notater på leddgikt symptomer, og se om kirsebær hjelpe.
Vitals på eddik
Proponenter av eplecidereddik hevder at antioxidant beta-karoten og eddiksyre produserer mirakuløse effekter ved å lette leddgiktssmerter. Imidlertid støtter ingen vitenskapelige studier disse påstandene. En USAs Department of Agriculture (USDA) analyse av cider eddik viser ingen målbare mengder beta karoten eller andre vitaminer.
Et sprut av cider eddik for å gi opp salaten din legger til tang, men det er ikke vist å gi leddgikt, men suger ting eller svelger eddikpiller. Faktisk lister artrittfonden opp eplecidereddik i en artikkel om artrittmatmites.
Smart bruk av kirsebær og eple cider eddik
Ingen spesifikk artritt diett? har vist seg å redusere leddgikt symptomer. Men et sunt kosthold er en viktig del av å leve godt med tilstanden. Fyll tallerkenen med frukt, grønnsaker, nøtter, bønner og frø for å holde vekten i sjakk og hjelp med å kontrollere OA.
Helsekost kan også potensielt redusere betennelse fra gikt eller revmatoid artritt. Inkluder eple cider eddik og kirsebær i en frukt og grønnsak rik diett for å hjelpe til med å brenne din energi, øke immuniteten og holde seg i et normalt vektområde.
