Hva er tokoferylacetat?
Alpha-tokoferylacetat (ATA) er en spesifikk form for vitamin E som ofte finnes i hudpleieprodukter og kosttilskudd. Det er også kjent som tokoferylacetat, tokoferolacetat eller vitamin E-acetat.
Vitamin E er kjent for sine antioksidantegenskaper. Antioksidanter bidrar til å beskytte kroppen mot skadelige stoffer som kalles frie radikaler. Vanligvis dannes frie radikaler når kroppen din omdanner mat til energi. Men frie radikaler kan også komme fra UV-lys, sigarettrøyk og luftforurensning.
I naturen kommer E-vitamin i form av tokoferyl eller tocotrienol. Både tokoferyl og tocotrienol har fire former, kjent som alfa, beta, gamma og delta. Alpha-tokoferyl (AT) er den mest aktive formen av vitamin E hos mennesker.
ATA er stabilere enn AT, noe som betyr at den bedre kan tåle miljøbelastninger som varme, luft og lys. Dette gjør den ideell til bruk i kosttilskudd og forsterkede matvarer, fordi den har lengre holdbarhetstid.
Hvor finner jeg tokoferylacetat?
Kosmetikk og kosttilskudd
Du finner ATA i en rekke hudpleieprodukter. E-vitaminens antioksidantegenskaper kan bidra til å forhindre skade på huden forårsaket av frie radikaler fra UV-eksponering. E-vitamin kan også ha en anti-inflammatorisk effekt på huden.
På grunn av sin høyere stabilitet, brukes ATA også i vitamin E kosttilskudd. Når det tas oralt, blir ATA konvertert til AT i tarmen. Vitamin E er i de fleste multi-vitaminer, så sørg for å sjekke hvor mye som er i multivitaminen din hvis du tar en, før du legger til et supplement.
Foods
I tillegg til kosttilskudd og kosmetiske produkter kan du finne E-vitamin i følgende matvarer:
- grønne bladgrønnsaker, som brokkoli og spinat
- oljer, som solsikkeolje, hvetekimolje og maisolje
- solsikkefrø
- nøtter, som mandler og jordnøtter
- helkorn
- frukt, som kiwi og mango
Vitamin E er også lagt til fortified matvarer, som frokostblandinger, fruktjuicer og mange sprer. Du kan sjekke matetiketter for å se om vitamin E har blitt tilsatt. Hvis du vil øke vitamin E-inntaket ditt, bør du først begynne å øke inntaket av disse matvarene.
Potensielle fordeler
Bruk av AT på huden, spesielt med vitamin C, bidrar til å forhindre UV-skade på huden. I en gjennomgang av studier fant Linus Pauling Institute ved Oregon State University at bruk av AT med vitamin C på huden reduserte solbrent celler, DNA-skade og hudpigmentering etter UV-eksponering. Imidlertid er AT mindre stabil i miljøet enn ATA, noe som gjør det vanskeligere å lagre.
Mens ATA er mindre følsom overfor varme og lys enn AT, er det mindre omdannelse av ATA til aktiv AT-form i huden. Dette skyldes at cellene i det øvre laget av huden din er mye mindre metabolisk aktive. Som et resultat kan det ikke være veldig effektivt å bruke kosmetiske produkter som inneholder ATA på huden din.
Dette støttes av en studie fra 2011 publisert i medisinske prinsipper og praksisbok. Ved å bruke flere kommersielle hudpleieprodukter, så forskerne på omdannelsen av ATA til det aktive AT-skjemaet i huden på levende rotter. De fant at mens det var ATA i de øvre nivåene av huden etter bruk av produktet, var det ingen aktiv AT.
Selv om det er mange studier på de potensielle fordelene ved AT, er studier på fordelene ved ATA begrenset. Resultatene av disse studiene på ATA er blandet. ATA pleier å bli brukt sammen med andre vitaminer og mineraler for å ha en gunstig effekt.
En 2013-studie av over 4000 deltakere med aldersrelatert macular degenerasjon (AMD) fra Age-Related Eye Disease Study viste at deres kombinasjon av høy dose antioxidanter C, E og beta-karoten, sammen med sink, jobbet for å forsinke progresjonen til avansert AMD.
I en annen gjennomgang av studier fant Linus Pauling Institute at forbruker ATA sammen med andre antioksidanttilskudd ikke hadde noen effekt på utvikling eller forebygging av katarakt.
Når det gjelder fordelene med vitamin E-kosttilskudd samlet, har studieresultater blitt blandet på om de er gunstige for følgende forhold:
- koronar hjertesykdom
- kreft
- kognitiv tilbakegang, slik som Alzheimers sykdom
Potensielle farer
De fleste opplever ikke bivirkninger når de tar den anbefalte daglige dosen av vitamin E, som er 15 milligram (mg).
For mye E-vitamin kan forårsake problemer. Den tolerable øvre grenseverdien av vitamin E for voksne er 1000 mg. Høye doser over 1000 mg har vært forbundet med følgende bivirkninger:
- svimmelhet
- utmattelse
- hodepine
- svakhet
- tåkesyn
- magesmerter
- diaré
- kvalme
Hvis du tar høye doser vitamin E-kosttilskudd i over et år, kan risikoen for blødning øke. Snakk med legen din før du tar vitamin E-kosttilskudd hvis du tar antikoagulant medisinering.
Det er usannsynlig at du får for mye vitamin E fra mat, men det kan skje hvis du også tar kosttilskudd. En studie fra 2011 publisert i Journal of the American Medical Association viste også at menn som tok høye doser vitamin E-kosttilskudd, hadde en høyere risiko for å utvikle prostatakreft.
Det er viktig å huske at FDA ikke overvåker kosttilskudd for renhet eller kvalitet, så det er viktig å velge et anerkjent merke. Bruk av hudpleieprodukter som inneholder ATA, kan også føre til allergisk reaksjon, hudrødring eller utslett.
Bunnlinjen
ATA er en form for vitamin E som ofte inngår i kosmetiske produkter og kosttilskudd på grunn av sin høyere stabilitet sammenlignet med AT. Når det tas oralt, konverteres ATA til aktiv AT i kroppen.Effektiviteten av ATA i kosmetiske produkter synes å være begrenset fordi ATA ikke effektivt brytes ned til AT i de øvre lagene av huden. I tillegg er forskning på fordelene med ATA-tilskudd begrenset, og resultatene blir blandet i beste fall.
Hvis du ønsker å få mer vitamin E, prøv å legge til matvarer som grønne grønnsaker, nøtter og hvetekimolje til kostholdet ditt. Snakk med legen din før du legger til noen kosttilskudd.
