Hva er pu-erh?
Pu-erh er en gammel, gjæret te som kommer fra Yunnan-provinsen i Kina. Pu-erh te er unik fordi den er laget av en naturlig gjæringsprosess. Denne prosessen oksyderer plantens blad, forsterker dens antioksidantegenskaper.
Det bidrar også til teens distinkte smak og aroma. Selv om pu-erh har en robust jordisk base, vil profilen sin utvikle seg over tid. Det betyr at jo lenger den er lagret, jo mer smakfull vil den smake.
Les videre for å lære mer om de potensielle helsemessige fordelene, hvordan du forbereder det og mer.
1. Det er antioksidant
Pu-erh te inneholder antioksidanter, som kan bidra til å forhindre skade forårsaket av frie radikaler. Hvis de ikke er merket, kan frie radikaler føre til sykdom og sykdom. Drikk en kopp pu-erh når som helst du trenger litt boost.
2. Det er antibakterielt
Dens antibakterielle egenskaper kan bidra til å beskytte kroppen mot skadelige bakterier, for eksempel E coli. Du kan også bruke den lokalt til å behandle milde bakteriedrevne forhold som akne.
3. Det er antiinflammatorisk
Teens antiinflammatoriske egenskaper kan bidra til å redusere rødhet, hevelse og annen irritasjon. De kan også berolige smerter forårsaket av inflammatoriske tilstander, som leddgikt.
Du kan bruke teen topically til å behandle betent hud, eller drikke en kopp eller to for å hjelpe helbredet din kropp fra innsiden ut.
4. Det kan bidra til å forhindre fotografering
Pu-erh kan til og med bidra til å beskytte huden mot fotografering, eller tegn på aldring forårsaket av solskader. For mange har det drukket noen kopper pu-erh te blitt en del av en hudpleie rutine som allerede inneholder eksfoliants, fuktighetskrem og solkrem.
Du kan også bruke pu-erh te til å lage en ansikts toner eller spray. Pass på at du lagrer den i kjøleskapet, og spritz den etter ønske.
5. Det kan bidra til å redusere kroppslige giftstoffer
Pu-erh te kan bidra til å bryte ned og eliminere kroppslige toksiner. Dette inkluderer toksiner kjent for å bidra til vektøkning. Du kan drikke pu-erh når du vil ha en rensende effekt på kroppen din.
6. Det kan hjelpe til med fordøyelsen
En kopp pu-erh te kan være akkurat det du trenger for å forbedre fordøyelsen og lindre magesykdommer. Det har blitt vist å bidra til å balansere bakteriene i mage og tarm og hjelpe kroppen å fordøye tunge måltider.
7. Det kan bidra til å redusere stress
Pu-erh te kan bidra til å redusere stress ved å regulere og beskytte nervesystemet. Gamma-aminosmørsyre (GABA) funnet i pu-erh har også vist seg å redusere angstnivåer, så lene deg tilbake, slapp av og nipp av stresset.
8. Det kan bidra til å forbedre søvnkvaliteten
Selv om te inneholder koffein, kan det faktisk bidra til å forbedre søvnkvaliteten. Gitt sine effekter på angst, er det antatt at pu-erh kan hjelpe roen til tankene, slik at du kan rive bort fredelig.
Pu-erh er også sagt å fremme melatoninproduksjon, som kan bidra til å regulere søvnen din.
9. Det kan bidra til å senke kolesterolet
Ikke bare kan pu-erh bidra til å senke kolesterolnivået, dets beskyttende fordeler kan også bidra til å forbedre din generelle kardiovaskulære helse.
10. Det kan bidra til å lindre symptomer på metabolsk syndrom
Å ha pu-erh-te med jevne mellomrom kan bidra til å lindre symptomer på metabolsk syndrom.
Det har vist seg å senke blodsukkeret, redusere fedme og øke immuniteten. Plus, det senker kolesterol og forhindrer frie radikaler skade. Med andre ord hjelper det å takle alle fem av syndromets faktorer.
Og hvis stoffskiftet syndrom går i familien din, kan drikking av pu-erh hjelpe deg med å redusere risikoen.
11. Det kan bidra til å håndtere blodsukker
Administrere blodsukkeret er spesielt viktig hvis du allerede har eller ønsker å forebygge diabetes. Drikke pu-erh kan bidra til å senke blodsukkernivået etter måltider, som er når glukose nivåene sannsynligvis vil stige.
12. Det kan hjelpe med vekttap
Pu-erh te bidrar til å fremme vekttap - og det kan være en flott erstatning for sukkerholdige drikker.
13. Det kan bidra til å fremme beinhelse
Pu-erhs positive effekt på oksidativt stress og betennelse kan også være til nytte for den generelle beinhelsen. Dette kan bidra til å redusere risikoen for osteoporose og brudd.
14. Det kan bidra til å forhindre hjertesykdom
Dens antioksidanter og kolesterolreduserende effekter kan også ha en positiv effekt på kardiovaskulær helse. Dette kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom og andre kardiovaskulære sykdommer.
15. Det kan være anti-kreft
Noen undersøkelser tyder på at helsemessige fordeler av pu-erh te strekker seg utover for å hindre kreft. Pu-erh te har vist seg å hemme veksten av svulstceller, men det er behov for mer forskning før legen din begynner å anbefale te som førstebehandling.
For øyeblikket, snakk med legen din om hvorvidt dette er noe du kan legge til i din behandlings- eller forebyggelsesplan.
Slik lager du pu-erh te
Hvis du er på farten, kan du finne flaske pu-erh te i kjøleseksjonen i din matbutikk eller naturlig matbutikk.
Hvis du vil gjøre det hjemme, er det også tilgjengelig som en kake av komprimerte teblad eller i brukervennlige teposer. Du kan til og med ta pu-erh te i kapselform eller som tabletter som oppløses under tungen.
Oppskrifter for fersk pu-erh te krever vanligvis 3 til 4 gram teblad per kopp vann. Du kan justere dette beløpet avhengig av hvor sterk du vil ha teen din.
Når du har målt ut bladene, følg disse trinnene:
- Plasser tebladene i silkepannen.
- Hell fersk kokt vann inn i potten og virv det rundt litt.
- Kast dette vannet for å fjerne eventuelle urenheter fra teen.
- Fyll tekanne med mer kokt vann og la teen bratte i tre til fire minutter.
- Hell deg en kopp te og nyt.
Du kan gjenbruke tebladene et par ganger.
Pu-erh te inneholder vanligvis 60 til 70 milligram koffein per kopp.Husk at det meste av koffein kommer ut i den første potten av te. Hvis du velger å lage en andre eller tredje krukke med samme blader, vil teen inneholde mindre koffein.
Mulige bivirkninger og risiko
Pu-erh te er generelt betraktet som trygt å konsumere. De fleste kan trygt drikke opptil 5 kopper per dag uten å oppleve noen bivirkninger.
De fleste av teens potensielle bivirkninger og interaksjoner skyldes koffeininnholdet.
Med dette i tankene, bør kvinner som er gravide eller ammer, sikkert drikke opptil 2 kopper per dag. Barn kan også spise pu-erh te i små mengder.
Du bør snakke med legen din om ditt anbefalte koffeinforbruk hvis du har:
- en angstlidelse
- en blødningsforstyrrelse
- en hjertesykdom
- diabetes
- diaré
- irritabel tarm-syndrom
- glaukom
- høyt blodtrykk
- svake bein (osteoporose)
Du bør også sjekke med legen din før du drikker pu-erh te hvis du tar noen over-the-counter eller reseptbelagte medisiner.
Noen av de vanligste medisinene som kan forårsake interaksjoner inkluderer:
- antikoagulanter
- antidepressiva
- antibiotika
- antifungals
- hormoner
- psykotiske stoffer
- medisiner for kardiovaskulære forhold
- medisiner for KOL
- medisiner for diabetes
- medisiner for høyt blodtrykk
Det er også verdt å merke seg at pu-erh te inneholder fluor. Men så lenge du drikker det i moderasjon, er det ikke sannsynlig å indusere fluorose. Hvis du er bekymret for risikoen for fluorose, se legen din.
Bunnlinjen
Pu-erh te kan være en fin måte å øke din generelle helse og legge til mer variasjon i te-skapet.
Selv om det er trygt å drikke i moderasjon, bør du sjekke med legen din dersom du har en underliggende tilstand eller tar medisiner. Legen din kan bekrefte om pu-erh sannsynligvis vil forårsake en usikker interaksjon.
Du bør også snakke med legen din hvis du vil bruke pu-erh for å hjelpe til med å håndtere eller forhindre en bestemt tilstand. De kan vurdere din overordnede omsorgsplan og kan kanskje anbefale mer målrettede metoder.
Healthline og våre partnere kan motta en del av inntektene dersom du foretar et kjøp ved hjelp av en lenke over.
