Mens du kan få dem året rundt, er pærer en høstfrukt, og det er i løpet av denne sesongen at du finner de ferskeste, saftigeste pærene i matbutikkens produksjonsgang.
Å være en frukt, bør ikke overraske deg at pæren har en rekke ernæringsmessige fordeler. Spesielt er det en utmerket kilde til fiber, som kan bidra til å forhindre eller behandle høyt kolesterol, høyt blodtrykk, hjertesykdom, diabetes og kreft. Pærer er også en god kilde til antioksidanter, vitamin C og kalium.
Du har sannsynligvis prøvd Bartlett-pæren og muligens hørt om Anjou- eller Bosc-varianter, men det er flere forskjellige varianter av pærer som er vokst i USA. Noen er skarpere enn andre, og noen er super søte. Du vil holde øye med pæresortet din oppskrift krever og finne det i butikken din, eller en med lignende egenskaper.
Quinoa salat med pærer, baby spinat, pekannøtter
Når du tenker på høstpæreoppskrifter, kan du tenke deg på varme, smakefulle desserter. Men denne salatoppskriften fra Gluten Free Goddess er en fin måte å bruke høstsmakene på pærer og pekannøtter uten å slå på ovnen. Skarp, søt, og med et snev av lønn i dressingen, er dette bundet til å være en sesongbasert favoritt.
Få oppskriften!
Pære Tart med geitost, Rosemary & Honey
Denne vakre, smakfulle søte pærertarten ville være flott servert på en te, hvor det kan være stjernen på showet. Det ser fancy ut, men oppskriften er ganske enkel, og smaker passer perfekt til hverandre. Hjem og Plate banket denne ut av parken.
Få oppskriften!
Walnut Pear Crisp
Du trenger ikke å være vert for et middagsfest for en unnskyldning for å lage denne desserten. Det er en oppskrift bygget for to, og det er sannsynligvis best, som noe større, og du vil ha det vanskelig å sette skjeen din ned! Fra bloggen Kjærlighet og Citroner, er denne oppskriften et snurr på tradisjonelt appleskarpt, og det ville gå bra med en scoop vaniljeis.
Få oppskriften!
Tropisk osteboll med hjemmelagde pæreboller
Som mange søte frukter går pærer bra med ost. Denne ostebollen tar den klassiske sammenkoblingen til nye høyder, ved hjelp av søte, tropiske smaker som ananas og ristede mandler. Scooped opp med pæreflis, det er sikkert å bli en hit.
Få oppskriften!
Italiensk pære mandelkake
Ikke la navnet lure deg. Denne kaken? er for det meste pærer, eller som Seasons & Suppers setter det, er det? pærer med litt kake i den.? Det er en vakker dessert som ville være flott servert på en middagsselskap eller te. Den beste delen: Det ser ut til at du har brukt timer, men oppskriften er faktisk ganske enkelt.
Få oppskriften!
Vanilje Ristede Pærer
Enkle oppskrifter er ofte de beste, og la de friske ingrediensene snakke for seg selv. Denne desserten fra Smitten Kitchen er ikke noe unntak, og krever bare seks ingredienser. Du vil markere de søte pærene med vaniljebønne, smør og sukker, og la en langsom steke i ovnen virke sin magi. Server det med en myk ost eller vanilje iskrem.
Få oppskriften!
Maple Pear Cake
Når du legger frukt eller grønnsaker til en kake - tenk eple, gulrot eller courgette - du får ikke bare smaken av produktene dine, men fiberen bidrar til å beholde fuktighet og skaper en kake med en perfekt tekstur, som i denne lønnens pærekake fra The Cake Blog, fullpakket med ypperlige høstsmaker.
Få oppskriften!
Grilled Pears med kanel drizzle
Det er utrolig hva du kan gjøre i bare et par trinn, med bare noen få ingredienser. Med knapt noen prep, lage en Instagram-verdig dessert laget av friske pærer drizzled i havsalt, pecannøtter og en mouthwatering saus.
Få oppskriften!
Pære skarp med vanilje iskrem
Denne tradisjonelle pære skarpe fra The Pioneer Woman er enkel og perfekt for en kald høst kveld. Forsikre deg om at du bruker faste pærer til denne, da du ikke vil at de skal snu til å miste i ovnen. Som de fleste crisps er denne oppskriften ganske enkel, og mesteparten av tiden du vil bruke på det, er å forberede frukten.
Få oppskriften!
Crock Pot Pear Butter
Epler er ikke den eneste fallfruen du kan smør ut av! Pærer gjør en god spredning for toast og bakt behandler. Den beste delen om denne oppskriften fra Tammilee Tips er at den lagres i dekorative krukker med fine bånd, det gir en flott gave.
Få oppskriften!
