Hva er en type 1 diabetes diett?
Opprettholde et sunt kosthold er viktig for type 1 diabetesbehandling. En type 1 diabetes diett er designet for å gi maksimal ernæring, samtidig som det overvåkes inntak av karbohydrater, protein og fett.
Imidlertid er det ingen enkelt universell diabetes diett. Det innebærer å være oppmerksom på hvordan du spiser og hvordan kroppen din vil reagere på visse matvarer.
Hvorfor følge en type 1 diabetes diett
Personer med type 1-diabetes må overvåke blodsukkernivået. Uten riktig diett, mosjon og insulinbehandling kan en person med type 1-diabetes oppleve helsekomplikasjoner.
Komplikasjoner forbundet med type 1 diabetes inkluderer:
- synproblemer
- høyt blodtrykk, noe som øker risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag og dårlig sirkulasjon
- nyre skade
- nerveskade
- hudsår og infeksjoner, noe som kan forårsake smerte og kan føre til vevdød
Følgende riktige kostholdsretningslinjer kan bidra til å redusere vanskelighetene med type 1 diabetes og hjelpe deg med å unngå helsekomplikasjoner. Det kan også forbedre din generelle livskvalitet.
Forbereder seg på en type 1 diabetes diett
Det er ingen standard diett for diabetes. En ernæringsfysiolog eller diettist kan hjelpe deg med å oppnå måltidsplaner og lage en diett som fungerer for deg på lang sikt.
Det er lett å nå for hurtigmat og andre bearbeidede matvarer når du er kort på tid og penger. Imidlertid tilbyr disse matene minimal næringsstoffer og er høy i fett, sukker og salt. Planlegging av måltider på forhånd og dagligvarehandel kan regelmessig bidra til å kutte ned på eventuelle nødspise.?
Et godt lager kjøkken med sunn mat kan også kutte ned på unødvendig sukker, karbohydrater, natrium og fett som kan spisse blodsukker.
Et viktig aspekt ved diabetisk diett er konsistens. For å opprettholde blodsukkernivåer:
- ikke hopp over måltider
- prøv å spise rundt samme tid hver dag
- vær oppmerksom på matetiketter
Betydningen av insulin
Det er også viktig å jobbe med helsepersonell for å beregne riktig dose insulin for karbohydratinntaket.
Det finnes to typer insulindekning:
- bolus, som foreskrives som et insulin-til-karbohydratforhold og representerer hvor mange gram karbohydrater dekkes av 1 enhet insulin
- basal, som er en bakgrunnsinsulindose som erstatter insulin over natten, når du faster, eller mellom måltider
Å finne riktig balanse mellom karbohydrat og insulin vil være avgjørende for å hindre høyt eller lavt blodsukker. I tillegg vil det være viktig å overvåke aktivitetsnivået og dets innvirkning på blodsukker og medisiner også.
Viktigheten av trening
I følge American Diabetes Association (ADA) er vanlig fysisk aktivitet viktig for helbred og velvære, uansett hvilken type diabetes du har.
For å lære hvordan ulike typer aktiviteter vil påvirke deg, er det viktig å sjekke blodsukkeret før, under og etter trening.
Anbefalt blodsukker nivå
Ifølge Mayo Clinic er det anbefalte området for blodsukkeret i dag mellom 80 og 130 milligram per deciliter (mg / dL) blod. To timer etter å ha spist, bør blodsukkeret ikke være høyere enn 180 mg / dL.
Starter en type 1 diabetes diett
Det er viktig å inkludere næringsrik mat som er høy i vitaminer og mineraler. For generelle helsemessige anbefalinger, er valg av sunne fettstoffer, proteiner og næringsdette karbohydrater optimal.
Hvis du har problemer med å håndtere type 1-diabetes, må du jobbe med legen din eller diettmann for å håndtere medisiner og timing av å spise. Du bør også diskutere delene av karbohydrater per måltid som ville være hensiktsmessig basert på dine behov.
Du må også ta hensyn til trening og bestemme karbohydratbehovet for aktivitetsnivået ditt.
Her er noen grunnleggende anbefalinger:
karbohydrater
Det finnes tre typer karbohydrater: stivelse, sukker og fiber.
De kan komme i form av bønner, stivelsesholdige grønnsaker, frukt, pasta eller brød. Karbohydrater blir til sukker i fordøyelseskanalen og absorberes deretter i blodet ditt. Dette øker glukose nivået.
Det er viktig å administrere inntak av karbohydrater hvis du har type 1 diabetes. Noen karbohydrater vil fungere raskere på blodsukker enn andre. Hvis du opplever lave blodsukkernivåer, er det best å velge en hurtigvirkende karbon som lett kan fordøyes og absorbert i blodet.
Vanligvis bør ca 15 gram karbohydrater være tilstrekkelig. Kontroller deretter blodsukkeret, og ha ytterligere 15 gram hvis lesingen din fortsatt er lav.
Eksempler på hurtigvirkende karbohydrater som har 15 gram karbohydrater inkluderer:
- 1/4 kopp fruktjuice
- 1 liten frisk frukt (4 gram)
- 4 til 6 kjeks
- 2 ss rosiner
- 1 ss honning
frukt
Frukt er naturlige kilder til sukker og bør regnes som karbohydrater hvis du bruker en diettplan.
Du kan velge friskt eller frosset. Det er viktig å forstå hvor mange karbohydrater er i visse deler av frukt. Dette vil hjelpe deg med å håndtere blodsukkernivået og insulinnivået.
Eksempler på fruktdeler som inneholder 15 gram karbohydrater inkluderer:
- 1/2 kopp hermetisert frukt
- 1/4 kopp tørket frukt
- 1 liten frisk frukt
- 3 gram druer
- 1 kopp melon eller bær
- 1/2 kopp fruktjuice
Husk at du ikke trenger å begrense deg til bare 15 gram per måltid eller matbit. Men det er viktig å vite hvor mange karbohydrater er i visse porsjoner basert på dine insulinbehov og overordnet blodsukkernivå.
grønnsaker
Stivelse er en form for sukker som naturlig forekommer i mange vanlige grønnsaker, som poteter, mais og erter.Stivelsesholdige grønnsaker inneholder mer karbohydrater enn andre grønnsaker og bør spises i moderasjon og regnes med når du beregner inntaket av karbohydrater.
Ikke-stivelsesholdige grønnsaker har lavere innvirkning på blodsukkeret og er rikt på vitaminer, mineraler, fibre og fytokjemikalier. Du kan spise opptil tre kopper av disse typer veggies per måltid uten å ha stor innvirkning på blodsukkeret ditt.
Telle mer enn tre kopper som om lag 15 gram karbohydrater, og alt under det ville bli vurdert? Gratis.? Disse inkluderer:
- grønne bladgrønnsaker
- asparges
- rødbeter
- gulrøtter
- selleri
- agurk
- løk
- paprika
- spirer
- tomater
Velg alltid friske eller frosne grønnsaker uten tilsatt salt eller sauser.
Deler av stivelsesholdige grønnsaker som har 15 gram karbohydrater inkluderer:
- 3 gram av en bakt potet
- 1/2 kopp korn
- 1/2 kopp søte poteter eller kokte poteter
- 1/2 kopp erter
- 1/2 kopp vinter squash
Helkorn
Hele korn er en næringsrik og fibrøs stivelse. Det anbefales at minst 50 prosent av kornene spist, skal være hele. Brunt ris, kli av kli og fullkornsbrød er gode kilder.
Les etiketter og vær oppmerksom på total inntak i en sittende for å sikre at blodsukkeret ditt er regulert med medisinen.
Proteiner og fettstoffer
Proteiner er ekstremt viktige for å opprettholde muskel og reparere sår, mens sunne fett er nødvendig for optimal hjerne og hjertefunksjon.
Proteiner finnes i bønner og egg samt kjøtt. Eksempler på sunne fett inkluderer avokado, nøtter og frø.
Selv om proteiner og fett ikke direkte øker blodsukkeret, anbefaler eksperter at du begrenser inntaket av bearbeidede eller fete kjøtt, som inneholder høyere nivåer av mettet fett og natrium.
Selv om disse stoffene ikke har direkte effekt på blodsukker, kan spise for mye av dem ha skadelige helseeffekter, spesielt hjertesykdom.
Når skal du spise?
Å vite når du skal spise er like viktig som å vite hva du skal spise.
Å spise mindre måltider og gradvis snacking gjennom dagen kan gjøre blodsukkeret enklere å overvåke og forhindre nivåer i topp.
Legen din og en registrert diettist eller sertifisert diabetespedagog kan hjelpe deg med å beregne dine eksakte insulinbehov for å støtte inntaket av karbohydrater og unngå høyt og lavt blodsukker.
Frukt, grønnsaker, nøtter og andre matvarer reiser enkelt og er flott å ha på hånden når du trenger dem. En sunn frokost kan få blodsukkeret ditt tilbake etter en natts søvn.
Trening og fysisk aktivitet senker blodsukkeret. Hvis du skal gjøre intens trening, vil du måle blodsukkeret før og etter treningen. Dette vil gi deg beskjed om hvor mye du må spise for å opprettholde et sunt nivå.
ADA har en fullstendig liste over vanlige matvarer og drikker, og hvordan de vil påvirke diett diett.
Takeaway
Å leve med diabetes betyr at du må være mer oppmerksom på kostholdet ditt og hvordan det påvirker kroppen din. Legen din, diett og næringsdrivende kan hjelpe deg med å lage en måltidsplan som fungerer for deg.
