Når kan babyer spise egg?
Proteinrike egg er både billige og allsidige. Du kan steke, koker, scramble og poke egg for å tilfredsstille babyens smak.
Tidligere anbefalte barnelærere å vente på å introdusere egg til babyens kosthold på grunn av allergi bekymringer. Nåværende anbefalinger sier at det ikke er grunn til å vente under mange omstendigheter.
Du kan begynne å gi babyeggene dine som en av deres første matvarer, forutsatt at du ser nøye på allergisk reaksjon eller annen følsomhet.
Les videre for å lære mer om fordelene og risikoen for å introdusere egg til babyen din, og forslag til hvordan du forbereder egg til ditt unge barn.
Fordeler med egg
Egg er allment tilgjengelig på de fleste dagligvarebutikker og bønder markeder. De er billige og enkle å forberede. I tillegg kan de innlemmes i en rekke retter til frokost, lunsj og middag.
Best ennå, inneholder hele egget rundt 70 kalorier og seks gram protein.
Gresskar, spesielt, har en imponerende næringsverdi. Den inneholder 250 milligram kolin, som bidrar til å fremme normal celleaktivitet.
Choline hjelper også med leverfunksjon og transport av næringsstoffer til andre områder i hele kroppen. Det kan til og med hjelpe med babyens minne.
Hele egget er rik på riboflavin, B12 og folat. Det har også sunne mengder fosfor og selen.
Hva er risikoen for egg til babyer?
Noen matvarer er kjent for å være blant de vanligste årsakene til allergiske reaksjoner hos babyer og barn. Disse inkluderer:
- egg
- meieri
- soya
- peanøtter
- fisk
Barneliv pleide å anbefale å vente på å gi baby hele egget, noe som betyr eggeplomme og hvitt, til etter første bursdag. Det er fordi opptil to prosent av barna er allergiske mot egg.
Eggens eggeplomme inneholder ikke proteiner forbundet med allergisk reaksjon. De hvite, derimot, holder proteiner som har potensial til å produsere en mild til alvorlig allergisk reaksjon.
Hvis barnet ditt er allergisk mot disse proteinene, kan de oppleve en rekke symptomer.
Forskere pleide å tro at innføring av egg for tidlig kan forårsake allergi. En studie fra 2010 av nesten 2600 spedbarn avslørte imidlertid at motsatt kan være sant.
Babyer utsatt for egg etter deres første fødselsdager, var faktisk mer sannsynlig å utvikle eggallergi enn de babyene som ble introdusert til maten mellom 4 og 6 måneder gamle.
Tegn på allergisk reaksjon eller følsomhet
Når en person har matallergi, reagerer kroppen på maten som om den er farlig for kroppen.
Noen barns immunforsvar er ikke fullt utviklet og kan ikke klare visse proteiner i egghviten. Som et resultat, hvis de blir utsatt for egg, kan de føle seg syk, få utslett eller oppleve andre allergiske reaksjons symptomer.
Allergiske reaksjoner kan påvirke huden, eller fordøyelsessystemet, luftveiene eller kardiovaskulære systemer. Symptomene kan omfatte:
- elveblest, hevelse, eksem eller rødme
- diaré, kvalme, oppkast eller smerte
- kløe rundt munnen
- hvesenhet, rennende nese, eller pusteproblemer
- rask hjerterytme, lavt blodtrykk og hjerteproblemer
Graden av symptomer kan avhenge av barnets immunsystem og mengden egg som er konsumert. I sjeldne tilfeller kan en baby ha en mer alvorlig reaksjon som kalles anafylaksi.
Symptomer på anafylaksi inkluderer pusteproblemer og fall i blodtrykk. Anafylaksi er en medisinsk nødsituasjon som krever akutt medisinsk hjelp.
Tendensen til å få allergier er ofte arvelig. Hvis noen i familien din er allergisk mot egg, kan du være forsiktig når du introduserer egg til babyen din.
Hvis barnet ditt har alvorlig eksem, kan du også være forsiktig med å introdusere egg, da det er en sammenheng mellom denne tilstanden og matallergi.
Hvis barnet ditt er allergisk mot egg, er det mulig at de kan vokse allergien senere i livet. Mange barn vokser eggallergier innen 5 år.
Slik presenterer du egg
Fra 7 måneder gamle fremover, bør babyen spise mellom en og to ss protein to ganger om dagen.
Selv om de nåværende retningslinjene ikke inkluderer å vente på å introdusere egg til babyen din, kan du likevel spørre barnelege deres anbefalte tidslinje.
Når du introduserer nye matvarer til baby, er det alltid en god idé å legge dem langsomt og en om gangen. På den måten kan du se etter potensielle reaksjoner og ha en god ide om hvilken mat som forårsaket reaksjonen.
En måte å introdusere mat på, er ventetiden på fire dager. For å gjøre dette, introdusere barnet ditt til egg på dag ett. Vent så fire dager før du legger til noe nytt i kostholdet. Hvis du merker noen allergisk reaksjon eller annen følsomhet, kontakt barnets barneleger.
Et godt første sted å begynne med å introdusere egg er bare med yolks. Her er noen ideer for hvordan du legger eggeplomme til barnets kosthold:
- Hardkoker et egg, skrell av skallet, og ta eggeplommen ut. Bland det sammen med morsmelk, formel, (eller fullmælk hvis barnet ditt er over 1 år gammel). Som babyen din begynner å spise mer mat, kan du også blande eggeplommen med avokado, banan, søtpotet og andre pureed frukt og grønnsaker.
- Separer eggeplommen fra et rå egg. Varm opp en stekepanne med litt olje eller smør. Scramble eggeplommen med brystmelk eller helmelk. Du kan også legge til en spiseskje pureed grønnsaker som allerede er inkludert i barnets kosthold.
- Separer eggeplommen fra et rå egg. Kombiner den med en halv kopp kokt havremel og frukt eller grønnsaker. Scramble til kokt. Deretter kutte eller rive i gripbare stykker.
Når barnet ditt er ett år eller din barnelege grønner lys hele egget, kan du prøve å kryptere hele egget med brystmelk eller helmelk. Du kan også legge hele egg til pannekaker, vafler og andre bakevarer.
Enkle omeletter med myke grønnsaker og oster er en annen fin måte å legge hele egg på barnets dag.
Ta bort
Egg er nå generelt betraktet som en trygg tidlig mat for babyer.
Hvis du har en familiehistorie av allergisk reaksjon på egg, eller barnet ditt har alvorlig eksem, snakk med barnelege før du legger egg til babyen din når de starter faststoffer.
Barnelege er din beste ressurs for hva som skal fungere med ditt individuelle barn.
Hvis du mistenker at barnet ditt er allergisk mot egg, husk at egg er i mange bakevarer og andre matvarer, ofte som "skjult"? ingrediens. Les etiketter nøye når du introduserer mat til den lille.
