Hva er Ceylon kanel?
Kanel er et krydder som brukes av mange forskjellige kulturer som krydder for saftig og søt mat. Det finnes forskjellige varianter av kanel. Ceylon kanel (også kjent som Kanel zeylanicum) og kanelcassia er de vanligste.
Kanelcassia er mer vanlig. Det kan allerede være i krydderskapskapet ditt. Men Ceylon kanel er forskjellig fra andre varianter. Den har en særegen form, lettere farge og delikat smak. Det har også egenskaper som bidrar til mange helsemessige fordeler.
Fordeler med Ceylon kanel
Mulighet for diabetesbehandling
Kanel anses som en alternativ behandling for diabetes mellitus. I en studie brakte Ceylon kanel insulinnivå i diabetiske rotter til nær normale nivåer. Andre studier støtter ideen om at Ceylon kanel er nyttig for diabetesbehandling.
Ceylon kanel stimulerer insulinlignende aktivitet. Det reduserer insulinresistens i kroppen. Dette hjelper glukose metaboliserer i leveren, ifølge forskningen. Ceylon kanel er en lovende behandling for folk som leter etter alternativer til syntetisk insulinbehandling. For å bruke kanel som insulinstabilisator anbefales minst 120 milligram per dag.
Inneholder kreftbekjempende enzymer
Ceylon kanel inneholder anti-inflammatorisk, antioksidant og antimikrobielle effekter. Disse egenskapene betyr Ceylon kanel støtter immunforsvaret ditt. Ceylon kanel var en del av en studie som viste det forbedret antioksidant enzymaktivitet. Dette betyr at det kan forhindre eller behandle visse typer kreft.
Dette er gode nyheter for folk som leter etter kosttilskudd som kan bidra til å forhindre at deres kreft vokser. Du bør ikke eksperimentere med kanel for å behandle kreft uten å snakke med onkologen din først.
Hjelper med å håndtere blodtrykk
Alle kanelkanaler inneholder kanelsyre. Det har antiinflammatoriske effekter. Den anti-inflammatoriske egenskapen hjelper blod gjennom kroppen og legger mindre belastning på hjertet.
Forskning på Ceylon kanel går tilbake til 1975. Forskningen avsluttet Ceylon kanel kan hjelpe blodtrykk. Hjertesykdom på grunn av problemer i kardiovaskulærsystemet forårsaker ofte hjertesykdom. Ceylon kanel støtter kardiovaskulær funksjon og bidrar til sunn hjertefunksjon.
Aids i Alzheimers forebygging
Kanel ser ut til å forbedre hvordan hjernen reagerer på insulin. Den metabolske effekten gjør også Ceylon kanel nyttig i nevrologiske forhold, som Alzheimers sykdom, forskere teoretisere. Studier som viser en sammenheng mellom diabetes og Alzheimer støtter ideen Ceylon kanel kan bidra til å stoppe Alzheimers utbrudd.
Ceylon kanel kan bidra til å kontrollere høyt blodsukker i hjernen. Hyperglykemiske episoder skjer hos personer med diabetes mellitus. Dette kan bidra til kognitiv nedgang. Kanelens egenskaper bidrar til at blodsukkernivåene ikke stiger for fort.
Skjemaer og doser
Kanel finnes i den indre barken på kanelstrengen. Barken tørker inn i krøllede segmenter som kalles "quills". Quills er identifisert som kanelpinner.
Ceylon kanel er tilgjengelig i mange produkter. De fleste kaneltilskudd på butikkhyllene er cassia-varianten. Du må kanskje ringe produsenter for å se om kanelen du får er Ceylon. Det er vanskelig å fortelle hva slags kanel du har å gjøre med hvis det er grunn kanel. En fin krydder leverandør eller oppskalere matbutikk vil typisk bære pulverisert Ceylon kanel. Det er også tilgjengelig på nettet.
I tillegg til pulverisert kanel er Ceylon kanel tilgjengelig i kapsler for å ta med munnen. Noen kokte kanelpinner i vann, tilsett honning eller sitron, og drikk som te. Ceylon kanel er bra for å lage kanel vann.? Det bærer ikke toksisitetsrisikoen for cassia kanel.
Potensielle farer
Nasjonalt senter for komplementær og integrert helse (NCCIH) sier at kaneltilskudd bør være trygt for de fleste når de er riktig dosert. Cassia kanel inneholder kumarin. Dette kan være giftig for leveren hvis det tas i store mengder eller over lang tid. Ceylon har en mindre mengde kumarin i den, noe som gjør den tryggere.
Ta bort
Å ta Ceylon kanel som et supplement for dets antiinflammatoriske og antioxidante effekter sannsynligvis vil ikke skade deg. Så lenge du er sikker på at kaneltilskuddet du tar, inneholder Ceylon kanel, har du svært lav risiko for negative bivirkninger. Som med hvilken som helst alternativ behandling, snakk med legen din før du bruker Ceylon kanel.
