Oversikt
Budwig-dietten, som iblant kalles Budwig-protokollen, er en spiseplan som ble utviklet for å behandle kreft. Kostholdets stifter er linfrøolje og hytteost, samt fruktjuice. Kostholdet er oppkalt etter sin skaper, Dr. Johanna Budwig, som teoretiserte at en diett høy i flerumettede fettsyrer ville stimulere friske celler for å holde kreften i å spre seg. Når du er på Budwig dietten, skal du også bruke tid på å utsette huden din mot solen for å stimulere immunfunksjonen og fremme vitamin D-sirkulasjonen gjennom hele kroppen din. Imidlertid er det ingen forskningsbasert bevis på at Budwig dietten som helhet er effektiv mot kreft.
Budwig diett for kreft: Fungerer det?
Det medisinske samfunnet vurderer generelt at Budwig dietten er vitenskapelig uprøvd for å behandle kreft. Imidlertid kan noen spesifikke komponenter av Budwig dietten vise mer løfte. Cancer Research UK indikerer for eksempel at det gjøres forskning i bruk av linfrø som en anticancer ingrediens. Det er mulig at det finnes egenskaper i linfrøolje selv som kan stoppe kreft fra å spre eller holde det fra å komme tilbake. Selv om det ikke har vært omfattende studier av effektiviteten av linfrø ved behandling av mennesker med kreft, viste en studie av høner med eggstokkreft at et diett av linfrøolje forbedret sitt kreftutbytte.
Det er også en case studie hvor bruk av Budwig dietten i tillegg til kjemoterapi og mer tradisjonelle anticancer behandlinger hjalp en person til å gå inn i remisjon. Imidlertid er det uklart i dette tilfellet om kreft ville ha gått til ettergivelse dersom Budwig dietten ikke var inkludert i behandlingen. Budwig diettens langsiktige effekt på individuelle helseutfall forblir stort sett ukjent.
Mat å unngå på Budwig dietten
Budwig dietten fokuserer på å eliminere matvarer som holder kroppen din fra å fungere optimalt. Derfor anbefales det at du spiser noen form for bearbeidet mat. Når du er på Budwig dietten, må du unngå:
- bearbeidet kjøtt
- bearbeidede oster
- hvitt sukker
- animalsk fett
- hvit mel
- matvarer som inneholder kunstige konserveringsmidler
Mat å spise på Budwig dietten
Når du er på Budwig dietten, er fokuspunktet på matinntaket signaturen? Budwig-blandingen.? Dette er en blanding av cottage cheese og linfrøolje, som må tas flere ganger hver dag. Noen ganger blir blandingen endret for å bruke yoghurt i stedet for hytteost, men linfrøolje ingrediensen kan ikke endres.
Du må også spise store mengder:
- frisk frukt og frisk fruktjuice
- ukokte grønnsaker
- oliven olje
- mandler og valnøtter
- geitemelk eller rå kumelk
Bivirkninger av Budwig dietten
Strengt etter Budwig dietten kan resultere i ernæringsmessig mangel. Spesielt inneholder dietten svært få B-vitaminer, som er viktige for hjernens helse, hormonregulering og energi. Mens du spiser mye frisk frukt og grønnsaker og kutter tilbake på bearbeidede matvarer, er det bra, noe ernæring går tapt med ekstremt restriktive spiseplaner.
Å spise mye linfrø, linfrøolje eller andre matvarer som inneholder linfrø kan føre til forstoppelse, oppblåsthet og gass. Diaré og inflammatorisk tarmsykdom (IBS) kan utløses av linfrø, ifølge Mayo Clinic. Personer som er sykepleier eller gravide, personer med diabetes eller hypoglykemi, og kvinner med hormonfølsomme tilstander, bør unngå store mengder hørprodukter i dietten.
Det er også risiko for andre aspekter av dietten. Nivået på soleksponering anbefalt i Budwig dietten kan øke risikoen for å utvikle hudkreft og solbrenthet. Kaffe-enemas, som også noen ganger er en del av dietten, kan resultere i elektrolyttforstyrrelser og infeksjoner, øke din nedre fordøyelseskanal, og forandre måten din tarm fungerer permanent.
Ta bort
De fleste leger er enige om at ingen diett kan kurere kreft. Når det er sagt, blir flere leger enn noen gang åpne for å supplere tradisjonelle kreftbehandlinger med alternativ medisin. Generelt kan de fleste dra nytte av å spise mindre bearbeidede eller raffinerte matvarer og redusere sukkerinntaket. Det kan imidlertid være produkter og kosttilskudd eller en mer næringsdreven plan som er bedre for deg enn å vedta Budwig dietten. Hvis du er interessert i Budwig dietten, snakk med legen din og arbeid med en dieter for å sikre at du oppfyller dine næringsbehov.
