Vi har nøye valgt disse bloggene fordi de aktivt arbeider for å utdanne, inspirere og gi sine lesere mulighet for hyppige oppdateringer og høykvalitetsinformasjon. Hvis du vil fortelle oss om en blogg, nominer dem ved å sende oss en e-post til [email protected]!
Veganismen er en økende trend i USA. Omtrent 3,7 millioner amerikanske voksne følger en vegansk diett, ifølge en 2016-undersøkelse fra Vegetarian Resource Group. Mange antar at vegan er en mer ekstrem? vegetarianer. Men å være vegan betyr mer enn å kutte ut animalske produkter som kjøtt, fisk, egg, meieri og honning fra kostholdet ditt. Det betyr å forplikte seg til en grusom-fri livsstil.
American Vegan Society forklarer fullt ut å omfavne veganisme innebærer å gjøre etiske valg om klær, som ikke iført pels, lær eller silke. Det betyr at man skal gjennomgå dyreprøvde husholdningsartikler og kosmetikk. Det velger biologisk nedbrytbare produkter over de som forurenser fyllplasser og vannkilder. Og å være veganer betyr arbeid for å beskytte dyre- og miljørettigheter.
Å følge en vegansk livsstil er heller ikke uten sine fordeler. Forskning tyder på at et balansert vegansk kosthold er forbundet med mange helsemessige fordeler, som redusert blodtrykk, risiko for visse kreftformer og forekomst av slag. Men som med noe diett, er balansen nøkkelen. Veganer kan være spesielt utsatt for næringsdefekter hvis de ikke balanserer deres dietter.
Det er mange nyanser av vegan skjønt. Den beste måten å være vegan er måten som fungerer for deg. Mange av våre favoritt veganske bloggere har funnet sine egne baner til veganisme. De praktiserer veganske livsstil av mange grunner, det være seg allergier, en forpliktelse til dyrerettigheter, eller bare fordi de ikke liker kjøtt. De tilbyr sine beste oppskrifter, favorittprodukter og inspirerende tips om å gå veganer.
Sjekk ut våre valg for årets beste veganske blogger.
Vegan Beauty Review
Vegan og grusomhet i 17 år, blogger Sunny Subramanian kjører skjønnhetsguide Vegan Beauty Review. Solens plass sprenker med tips. Det er en fantastisk ressurs for alle som ønsker å ta veganisme utover kostholdet eller å ta mer informerte valg om sminke.
Ta en titt på hennes lister over veganske og grusomme selskaper for å se om ditt favorittsokkel skjuler mer enn dine blemishes. Eller bla gjennom arkivene for hovedposter som denne guiden til vegansk shampoo.
Oppskrifter for både spiselige veganske godbiter (som disse bakte smultringene) og hjemmelagde skjønnhetsmagasiner er sprinkled i, som er videoanmeldelser av vegansk skjønnhetspleie. Sunny praktiserer det hun forkynner (bare ta en titt inn i vesken hennes). Hennes lyse ta på vegansk skjønnhet viser at skjønnhet ikke trenger å være smertefullt.
Besøk bloggen.
Vegansaurus
Siden 2008 har denne San Francisco-baserte livsstilsguiden hatt sin finger på veganspulsen. Ledet av Laura Hooper Beck, gjennomgår Vegansaurus-teamet restauranter, veganske produkter, og holder tabs på veganske nyheter over hele landet.
Se etter restaurant vurderinger etter sted, spesielt hvis du er i Bay Area. Nabolagsspesifikke guider gir deg innsiden på de beste veganske stedene, enten du er i Alameda eller Upper Haight. Hvis aktivisme er mer din fart, sjekk ut den siste utgaven av Animal News du kan bruke. Det er et nyhetsbrev som avrunder landsomfattende utviklingen i dyrerettigheter.
Besøk bloggen.
Chic Vegan
Grunnlagt i 2008, er Chic Vegan stedet å holde tritt med grusomhetsmote. Dianne Wenz er den nåværende redaktøren.
Bloggen har utvidet seg utover sitt motefokus for å dekke alt du trenger for å leve et helt grusomhetsfritt og vegansk liv. Innlegg spenner fra delikate diktum, som 10 grunner til å spise mer sjokolade, til mer nyskapende tankebrikker på dyrs grusomhet i underholdning. Hvis mote er det du leter etter, finner du anmeldelser av det siste innen stilige bøtteposer sammen med tips for å gjenkjenne kvaliteten i klærne.
Du vil også finne intervjuer med andre veganske bloggere, inkludert Sunny fra Vegan Beauty Review. Chic Vegan er et flott sted å utforske hva det betyr å leve fullt vegansk. Hvis du bare begynner, stopp av Why Vegan? side for deres livsstil.
Besøk bloggen.
Din Daglige Vegan
KD Angle-Traegner startet din daglige Vegan tilbake i 2009, selv om hun har vært veganer i mer enn 12 år. Hennes kjærlighet til dyr inspirerte henne til å vedta en vegansk livsstil og gjøre dyrene sitt liv. Hun er også grunnleggeren av non-profit Four Urban Paws Sanctuary. En troende i ideen om at blogging er aktivisme, er KDs plass en blanding av oppskrifter, personlige innlegg og guider om alt vegan (inkludert hvordan du starter din egen veganske blogg).
Oppskrifter inkluderer smakfulle biter som savory tomat rosmarin scones. Det er også guider for å gå deg gjennom grunnleggende som veganske proteinkilder. KD inneholder også anbefalinger for bøker og filmer for å fremme din veganerutdanning. Uansett hva vegan din trenger, er din daglige Vegan sikker på å ha noe du vil elske
Besøk bloggen.
Varm for mat
Kjørt av kanadisk par Lauren og John, Hot for Food er stedet å være for kult,? Jeg kan ikke tro det er veganer !? billettpris. Vegan i mer enn 10 år, lauren og John, samler opp fantastiske oppskrifter som spenner fra fastfoodmimics, som In-N-Out dyrefiletfries, til elegante entrees, som oyster sopp kamskjell med spaghetti, kale og granateple.
For det meste er en matblogg, Hot for Food, også hjem- og skjønnhetsrecept. Noen alternativer for velvære deg selv inkluderer et DIY blomstret bad suge mens du nyter cheesy Brussel sprout tater tots (jeg sverger de er veganer). Denne bloggen er et must besøk for alle som ønsker å shake opp sine matrutiner. Og det er en stor ressurs for alle som har det vanskelig å gi opp sine kjære, kjære drikker.
Besøk bloggen.
Gå Dairy Free
På samme måte som navnet sier, går Go Dairy Free handler om meierifri levebrød. Grunnlegger Alisa Fleming startet bloggen i 2005 som en måte å dele innsikt fra sin egen reise til et meierifritt kosthold. Go Dairy Free funksjoner tonnevis av oppskrifter, produktanmeldelser (Har du noen gang lurt på om disse supermarkedene med kakeblandinger er veganer?), Og guider til meierifri restaurant og hurtigmat.
Selv om meierifrie og veganske dietter ofte overlapper, justerer de ikke alltid. Men ikke bekymre deg. Alisa inneholder både en vegansk oppskrift og diett med alle oppskrifter, slik at du kan være helt sikker. Veganoppskrifter varierer fra forretter til desserter og alt i mellom. Sjekk ut fristende sommer søtsaker som svart drue sorbet eller heartier fare som stekt biff smørbrød med hvitløk urt spredt.
Besøk bloggen.
Vegan Yack Attack
Da naturligvis nysgjerrig Jackie Sobon begynte å lese om kjemisk bruk i mat og forbruksvarer, var det ikke lenge før hun forpliktet seg til vegetarianer, og deretter en veganer, diett.
Vegan Yack Attack er en redegjørelse for reisen hennes som prøver nye oppskrifter og jobber gjennom hvordan veganer ser ut til henne. Resultatet er en skattekiste av veganske (og noen rå) oppskrifter, som er sikker på å gjøre munnen vann. Prøv henne tofu Benedict filo lommer for din neste brunsj, eller dagdrømmer om å lage chipotle hvite bønnesalat smørbrød til du kan komme til matbutikken. Også en fotograf, Jackie, inneholder fantastiske bilder med alle hennes oppskrifter, noe som gjør dem enkle å følge.
Besøk bloggen.
Den fulde hjelp
Etter å ha slitt med spiseforstyrrelser i årevis, fant Gena at veganismen hjalp henne til å se å spise som en måte å gjøre godt på i verden, i stedet for som noe hun måtte kontrollere. Nå er en sertifisert ernæringsekspert, Gena sin forkjærlighet for medfølende å spise gjennom The Full Helping.
Hun blander oppskrifter med helebesøkingsposter og uttaler om interessante artikler som dekker temaer som helse og dyrs rettigheter. Gena designer også oppskriftene sine for å være trøstende, nærende og bare deilig. Prøv henne chai krydret gulrot mandel muffins, eller feire våren med en enkel sitron orzo pasta salat. Du vil ikke finne næringsinformasjon inkludert i oppskriften. Men Gena tilbyr næringsrådgivning hvis du vil vite mer om å balansere tallerkenen din.
Besøk bloggen.
Minimalistisk Baker
Inspirert til å eksperimentere med melkefri baking på grunn av laktoseintoleranse, startet Dana Minimalist Baker i 2012. Nå, med en liten hjelp fra mannen John, skriver Dana minimalistiske meierifrie og veganske oppskrifter. Alle oppskrifter har 10 eller færre ingredienser, bruk en bolle, eller ta 30 minutter eller mindre å lage.
En fantastisk ressurs for de som ikke har tid på deres side eller for de dagene når du bare ikke har lyst til matlaging, går Minimalist Baker oppskriftskatalog utover søtsaker og dekker også smakfulle biter. Prøv raske og enkle desserter som fire-ingrediens peanøttsmør fudge, eller snacks som vegan og glutenfri kjeks. Dana inneholder også praktiske veiledninger for grunnleggende som å lage blomkålrisiko og ditt eget karrypulver.
Besøk bloggen.
Keepin 'it Kind
Når vegetarianer Kristy ville prøve å gå vegan, var mannen Chris umiddelbart ombord. Nå går paret Keepin 'it Kind som en oversikt over deres veganske eventyr. Kristy skriver oppskrifter og blogginnlegg mens Chris tar bildene.
Prøv deres favorittoppskrifter, banh mi-less banh mi boller og bøffelblomkålflakespizza, eller bla gjennom kategorier som barnetestede og glutenfrie oppskrifter. Kristy og Chris sporer også sine reiser og legger by- og restaurantguider til å spise veganer på farten. Hvis du fortsatt er på gjerdet eller nysgjerrig på hvordan andre har funnet veganisme, sjekk ut delen My Vegan Story for fortellinger fra lesere, kokker og andre i veganske samfunn.
Besøk bloggen.
Sunt, lykkelig liv
Sunn Happy Life har oppskrifter fra kokbokforfatter Kathy Patalsky. Kathy ble veganer for over 13 år siden, delvis på grunn av hennes kjærlighet til dyr. Siden da har hun skrevet om de personlige fordelene ved å være veganer, produsert en mengde delikate oppskrifter, og kuraterte guider på alt fra kakao til veganost. Hennes mest populære oppskrift er en søtpotet veggie burger. Men vær sikker på å sjekke ut våren favoritter som enkel aspargesuppe og røykfylt avokado toast.
Besøk bloggen.
Gaffel og bønner
Basert på hennes erfaringer med matallergi, ønsket blogger Cara å skape et rom for andre med kostholdsbegrensninger. Resultatet? Gaffel og bønner, et fristed med gluten-, egg- og meieriprodukter.
I tillegg til oppskrifter som glutenfritt pitabrød og italienske quinoa-biter, legger Cara tonnevis av hendige guider under hennes Baking 101-fan. Mesterposter på navigerende glutenfrie mel og eggbyttere er uvurderlig for alle som ønsker å lage mat uten allergi, utforske veganske erstatninger, eller bedre forstå hvordan man får mest mulig ut av bukviten. Gaffel og bønner har også en fantastisk Play with Your Food-seksjon med morsomme, barnevennlige prosjekter og godbiter som er vel verdt en titt.
Besøk bloggen.
Bittersweet
Drevet av hippe blogger Hannah Kaminsky, Bittersweet er et lager for kreativ matlaging og mye mer. Hannah er en hobbyfotograf og en talentfull strikker og hekle. Og hun deler sine lidenskaper i dette rommet.
De som er interessert i fotografering, vil få glede av hennes stilige søndagsfoto-essays, mens de som leter etter nye strikkeoppskrifter, vil bli kildet av mat-tema prosjekter som strikke pølser. (Pass på å bruke akrylgarn for å gjøre dem virkelig veganer!)
Oppskrift innlegg alltid par mat med historier, og spenner fra søte (som firedoble sjokolade honningkake) til savory (som fire-lags hage party dip).Selvfølgelig har Hannah publisert fire kokebøker på veganer desserter, så du vil gjøre deg selv en bjørnetjeneste ved ikke å bla gjennom delen dessert og siklende over søtsaker som Tex-Mex iskrem smørbrød (jalapeno sjokoladeis med maismel sjokolade blings Blondies) .
Besøk bloggen.
Kristen Barta er en doktorgradskandidat i kommunikasjon ved University of Washington, der hun forsker på kryss av teknologi, sosial støtte, og seksuelle overgrep utlevering. Før oppskole, jobbet hun som lærer og aktivist i bevegelsen for å avslutte vold mot kvinner. Hun bor for tiden i Bay Area og nyter hagearbeid og matlagingsfylte vegetariske retter i fritiden.
