Når du velger å bli veganer, eller når vegansk liv velger deg, står du overfor unike utfordringer. Enten det går ut til middag eller matlaging hjemme, kan det ta tid og seriøs innsats å finne matvarer som passer dine kostholdsbegrensninger.
Det er omtrent 1 million mennesker i USA som følger en strengt vegansk livsstil, ifølge noen estimater. Og det tallet vokser. Takket være internett og sosiale medier spesielt kommer veganer sammen for å dele sine erfaringer, oppskrifter og synspunkter. Heldigvis betyr dette at det blir enklere å finne gode veganske matvarer, inkludert for tradisjonelle helligdager. Her er syv godbiter for Halloween.
Svart enke edderkopp cupcakes
Skumle godbiter er et must for enhver Halloween fest. Uansett om du sender disse til skolen eller baker dem opp for dine egne små ghouls, er disse langbente cupcakes fra Fork and Beans sikkert en hit. De bruker alle veganer og glutenfrie ingredienser, men du trenger ikke å fortelle noen. De er så gode, nonvegans vil ikke vite forskjellen.
Få oppskriften!
Kirsebær sjokolade mousse potter
Disse små desserter er rå, veganer og helt skumle. Hvis du er en fan av sjokolade, vil du elske disse søte koppene fra Wallflower Kitchen. En ekstra bonus: Hver komponent av disse kan stå alene, som de små "gravsteinene"? som er faktisk sitron poppy frø informasjonskapsler!
Få oppskriften!
Gulrot ingefær quinoa pepper jacks
Trenger du en ghoulish hovedrett for Halloween natt? Server disse søte, små, fylte paprika fra Spa Bettie før trick-or-treaters hodet ut for å få naboene til å skrike. De er innovative samtidig som det er lett å lage, noe som ikke alltid er en enkel oppgave.
Få oppskriften!
Spooky black bean hummus
Ikke alle Halloween-behandler må være søte. Denne hummusen fra Fat Free Vegan ville være flott å servere med chips eller friske grønnsaker på en fest. Det tar bare ca. 10 minutter å sette sammen og bruker sunne ingredienser som soyoghurt og tahini.
Få oppskriften!
Søte gresskarboller
Disse søte gresskarboller fra Lands og Flavours er søte og stilige på samme tid, og har høstsmakene av gresskar og kanel. Vi elsker ideen om å servere disse sammen med en hjertelig høstgryte, eller alene med syltetøy og te.
Få oppskriften!
Avskårne fingre
Hvis du kan komme forbi utseendet på disse skummelskapene fra Maple Spice, kan du bli overrasket over smaken! Disse er flotte for en fest eller skremme noen trick-or-treaters.
Få oppskriften!
Mamma kaker
Disse mummiekakene fra Sarah Bakes er både glutenfrie og veganer, perfekt for barn (og voksne) med spesielle dietter. Og i motsetning til mange andre glutenfrie, veganske matvarer, er disse langt fra kjedelige. De starter med Sarahs oppskrift på sukkerkaker og er frostet med en hvit frosting laget av vanilje og kokosmelk.
Få oppskriften!
