Med helligdager i full gang, er underholdende allas sinn. Tis sesongen for festlige cocktailfester, familie middager og fester med venner.
Enten du prøver å imøtekomme dem med kostholdsbegrensninger eller wow de erfarne foodies på gjestelisten din, planlegg deg og sørg for at det er noe for alle på din neste ferie sammenkomst.
Vi slår opp Molly Siegler fra det globale Culinary and Hospitality teamet på Whole Foods Market for å få noen pro tips. Vertinne ekstraordinaire delte hennes handleliste med favorittferie underholdende nødvendigheter og ta og ta godbiter!
Klementiner og Comice pærer
Du finner alltid toppsesongsprodukter i butikkene våre, men mine favorittfavoritter er snackable clementines og perfekt søte Comice pærer. Jeg liker å forlate store boller av disse gutta rundt huset når det blir underholdende for lett beite. Bruk store biter av pære i stedet for epler i denne sjarmerende gammeldags pandowdy for en enkel og tilfredsstillende ferie dessert.
Krydderødder
Kandiserte pekannøtter og valnøtter er den perfekte måten å få noen fancy vibes til å gå uten mye innsats. De er tilgjengelige i en rekke glasur og er deilig på ostbrett eller i salater.
Ostebrett
Ostebrett er en festfestival, og jeg leter alltid etter nye ideer. Camemberts silkeblanke oster er deilige på egenhånd, men du kan også se etter fulle oster, som er fylt for hånd med nøtter, porcini sopp eller trøfler. Du kan satse på at de sikkert vil leve opp noen samling!
En oliven spredning
En olivenbar er min go-to spot for å plukke opp et øyeblikkelig (og imponerende!) Forrett. Bare sett sammen en fin blanding av oliven og syltet grønnsaker, legg deretter til et tak av rosmarin og et stort stykke grapefruktskall når du kommer hjem.
Apple cider
Hva er kaldt vær uten en koselig cider? Du kan finne mange varianter der ute, men jeg elsker en klassisk eplecider fordi den allerede er velduftende med varme krydder. Varm det opp, og det er klart å gå for koselige krus eller vinter-tema cocktailer.
Klassisk eplesaus
Jeg elsker applesauce som en sunn erstatning for fett i tradisjonelle feriebakt varer. Se etter gresskar krydder utvalg, som legger til et ekstra element av høst smak!
Alternativ mel
Jeg elsker kassava mel, brunt rismel, kokosmel og mandelmel, noe som gjør det enkelt å nyte feriefavoritter uten gluten. Og de kan alle bli funnet i vår bakepunkt! Prøv Bobs Red Mill Paleo Baking Flour Mix og Birch Benders Paleo Pumpkin Pancake Mix for ekstra lett baking.
Brine & krydder kit
Tyrkia prep kits vil spare deg tid med trinnvise instruksjoner, saltlake ingredienser, og en urt-pakket krydder gnid. Plukk opp en av disse med resten av dine ferieoppføringslister, og du kan steke og servere en deilig kalkun uten å jakte på den perfekte oppskriften.
Lavnatrium kylling kjøttkraft
Kjøttkraft er en pantry stift denne tiden av året - en nødvendighet for supper og fylling. Jeg ser alltid etter et lav natrium-alternativ, noe som gjør det enkelt å kontrollere saltnivået i en ellers overbærende sesong.
Show-stop kalkuner
I stedet for en XXL kalkun, kjøp en liten eller medium fugl og legg til en ekstra arvestykke eller arv kalkun. De er litt mindre (opptil 14 pund) og pakker en mer robust kalkunsmak. De er omtrent like nær en vill kalkun som du kan få.
Vegan alternativer
Mens mange klassiske feriefavoritter er veganer eller kan bli tweaked for å være melke- og eggfri, hvorfor ikke gi dine veganske venner noe spesielt bare for dem? Hele Foods 'veganske Thanksgiving-menyen ble utviklet av kokker Kate Jacoby og Rich Landau of Vedge restaurant i Philadelphia, og sørger for en vilt oppfinnsomme og slående feriefest. Gullbrun helbrent blomkål noen? Du kan bare se dine kalkunfester øye på den andre siden av bordet i år!
Alle disse elementene finnes i Whole Foods Market butikker eller på Wholefoodsmarket.com. Se etter 365 Everyday Value-alternativene!
Molly Siegler er en assosiert koordinator på det globale kulin- og gjestelaget på Whole Foods Market. Som en klassisk utdannet kokk med en statsvitenskapelig grad setter hun matfascinasjonen til jobb. Tidligere har Molly koordinert opprettelsen og kurasjonen av redaksjonelt kulinarisk innhold - primært oppskrifter - for nettsiden, videoene, kampanjene for nyhetsbrev, sosiale medier og mer som Whole Foods Market's Food Editor. Ingenting oppmuntrer Molly mer enn å oppdage en morsom ny matkombinasjon eller tradisjon, og hennes posisjon med Whole Foods sikrer at hun aldri vil være alene i søket.
