Du har sett dem i matbutikken, men har du noen gang tatt en purre hjemme? Hvis ikke, går du glipp av det. De er relatert til de mer populære løk og hvitløk, men skal ha sitt eget sted i ditt arsenal.
Til tross for mangel på popularitet i USA, er porrer brukt i overflod rundt om i verden, og har vært i århundrer. Den store filosofen Aristoteles var en fan, og du bør også være. De er rike på karbohydrater og en god kilde til vitamin K, mangan og mer.
Fortsatt usikker på hva de skal gjøre med dem? Ikke bekymre deg, vi har avrundet noen av de beste oppskriftene rundt for å hjelpe deg med å komme i gang!
Kremet sopp og purre kyllingebryst
Bildekilde: FoodieCrushDenne oppskriften fra FoodieCrush vil gjøre alle i din familie til en purre-elsker. Det tar bare 30 minutter å forberede seg, så det ville være et flott kveldsmåltid. Den parrer purre og sopp i en kremaktig hvitvinssaus, helles over kyllingebrystene. Dette ville gå fint med noen ris pilaf.
Få oppskriften.
Svart øye erter og purre
Vi liker enkle oppskrifter, ettersom de la ingrediensene snakke for seg selv. Denne tallerkenen fra 101 kokebøker ville være en god sidefarge eller til og med en hovedrett for en vegetarisk husholdning. Den har bare en håndfull ingredienser, men med purre og tørkede urter, mangler det smak.
Få oppskriften.
Kremet purre og yoghurt suppe
Denne lette suppe med lyse smaker ville være et godt måltid på en kjølig, vårnatt. Den kombinerer purre, hvitløk, hvitvin og yoghurt for å lage en tallerken som er enkel og tilfredsstillende. Pair den med crusty brød og en salat for et solid måltid.
Få oppskriften.
Creamed purre
Bildekilde: Jeg vil helst være en kokkCreamed grønnsaker er en overbærende måte å få din mikronæringsstoffer på, og denne parabolen fra jeg vil heller være en kokk er ikke annerledes. Det er enkelt å bruke krem, smør, salt og purre, og det ville være bra servert med en biff hovedrett.
Få oppskriften.
Pan seared laks med kremete purre
Laks til middag er alltid en godbit, men denne parabolen fra 80 frokoster vil gjøre laksen din enda mer oppsiktsvekkende! Den sarte smaken av purre, dill og sitronsaft par er spektakulært godt med denne sunne fettkilden fisken.
Få oppskriften.
Lemony Kale, purre, og hvit bønnesuppe
Vegetabilske supper er en vinner hver gang, og de blir ikke mye bedre enn denne med hvite bønner og purre. Det er solidt, men ikke for tungt, og sikkert å varme bellies ved bordet ditt.
Få oppskriften.
Kylling purre herdens kake
Når vinteren treffer, er herdens kake en måte å varme opp og bli fornøyd. Denne spesielle paien serveres med purre, kyllingbryst, mais og urter. Det er et solid måltid som er lett nok til en weeknight.
Få oppskriften.
Karamelliserte grillede purre
Grilling grønnsaker synes å bringe sitt beste, og denne parabolen fra EatPlant-Based er ikke noe unntak. Det er en enkel oppskrift som enkelt kan kobles sammen med andre grillede grønnsaker eller grillet fisk.
Få oppskriften.
Pannekjøtt, potet og kucus kaker
Disse små kaker er en god matbit eller en utmerket parabol. De er enkle å sette sammen og er deilig å starte. Ingen Desserter antyder dipping dem i en rømme og dill blanding, hvis du snacking.
Få oppskriften.
