Oversikt
Lecithin beskriver et stoff som er naturlig funnet i kroppens vev. Den består av fettsyrer, og den har en rekke kommersielle og medisinske bruksområder.
Lecithin fungerer som et emulgeringsmiddel, noe som betyr at det suspenderer fett og oljer og hindrer dem i å blande med andre stoffer.
Lecithin kosttilskudd kan kjøpes for å behandle høyt kolesterol, som en amming hjelpemiddel, og å behandle ulcerøs kolitt blant annet.
Typer lecithin
Lecithin kosttilskudd er vanligvis avledet fra solsikkefrø, egg eller soyabønner. Soya er langt den ingrediens som oftest brukes til å lage lecitintilskudd. Animalfett, fisk og mais brukes også noen ganger.
Mens sojabønne lecitin har en tendens til å komme i granulert kapselform, kan du også kjøpe solsikke lecitin i både pulver og flytende form. Solsikke-lecitin er ikke så vanlig, men noen foretrekker det, spesielt hvis de prøver å unngå genetisk modifiserte organismer (GMO) i maten.
Mens soyabønner noen ganger er genetisk modifiserte i masseproduksjon, er solsikkefrø ikke. Utvinningsprosessen er også mildere for solsikke-lecitin. Utvinning av lecitin fra solsikkefrøene krever ikke sterke kjemikalier.
Senker kolesterol
Den mest kjente nytte av lecitin er dets evne til å senke kolesterolet. Forskere har oppdaget at sojabønne lecitin kan bidra til å øke HDL (godt) kolesterol og senke LDL (dårlig) kolesterol i blodprofiler.
Soyaprotein gir et ekstra boost for folk som bruker den til å behandle kolesterol på grunn av andre komponenter som soya tilbyr.
Forbedrer hjertes helse
Lecithin som kommer fra soya kan forbedre kardiovaskulær helse, spesielt hvis du allerede har risiko for å utvikle høyt blodtrykk eller hjertesykdom. Dette er ifølge en liten studie der deltakerne ble gitt soyaprodukter, inkludert lecitin tilsetningsstoffer.
Siden soya er komplisert å fordøye, tar det kroppen din lenger å bryte ned soyaprodukter. For noen mennesker fungerer dette for å få dem til å føle seg mer fulle etter at de har konsumert det.
Aids ammende mødre
Noen ammende eksperter anbefaler lecithin som en løsning for å hindre gjentatte pluggkanaler. Den canadiske brystfôringsfondet anbefaler en dose på 1200 milligram, fire ganger per dag, for å oppleve denne fordelen.
De spekulerer på at lecitin kan redusere viskositeten til brystmelken, noe som gjør det mindre sannsynlig å tette melkekanaler i brystet.
Dette er imidlertid ikke ment å være en behandling for pluggede kanaler. Behandle kanaler med:
- Påføring av varme komprimerer
- massasje
- ekstra pumping, om nødvendig
- drenerer brystet godt
- spør en ammingskonsulent for flere forslag
Rapporter eventuelle feber eller influensalignende følelser til legen din.
Hjelper med å forbedre fordøyelsen
Lecithin har blitt testet hos personer med ulcerøs kolitt for å forbedre fordøyelsen. Lecithins emulgerende egenskaper bidrar til en kjedereaksjon som forbedrer mucus i tarmen, gjør fordøyelsessystemet enklere og beskytter den delikate formen av fordøyelsessystemet.
Selv om du ikke har ulcerøs kolitt, kan du vurdere å bruke lecitin hvis du har irritabel tarmsyndrom eller en annen tilstand som påvirker fordøyelsessystemet.
Kan bekjempe demenssymptomer
Lecithin inneholder kolin, som er en kjemikalie som hjernen bruker til å kommunisere. Klinisk forskning tyder på at en diett rik på kolin kan føre til skarpere minne og hjelpe folk med Alzheimers.
Lipidstoffer som inneholder kolin, som lecitin, kan forbedre hjernens funksjonsveier. Det er noen motstridende bevis på om lecitin kan brukes til å behandle mennesker som har nevrologiske og nervesystembetingelser, men forskning på denne fordelen av lecitin er lovende og fremover.
Smerter og fukter huden
Lecithin er i ingrediensene i noen hudpleieprodukter. Den brukes som en bløtgjøre, noe som gjør huden til å føle seg jevn ved å gjenopprette hydrering. I de fleste av disse produktene kalles typen lecitin hydrogenert lecitin.
Det er ikke mye bevis på at lecitin, når det brukes alene, kan kurere akne og eksem - selv om noen bruker det for det. Å ta lecithin kapsler kan teoretisk forbedre huden din, siden det toner og stimulerer andre deler av kroppen din, men vi vet ikke sikkert.
Risiko og komplikasjoner
Personer med egg og soyaallergi må være spesielt forsiktig med å finne ut hvor lecitin i kosttilskudd kommer fra, for å unngå allergiske reaksjoner.
Lecithin finnes i mange av produktene du allerede kan spise, som egg og animalske produkter. Det er ingen risiko for lecitin som oppstår naturlig i maten din.
Kosttilskudd blir imidlertid ikke overvåket for kvalitet av U.S. Food and Drug Administration. Det kan være effekter som ennå ikke er forstått. Personer som tar lecitin må være oppmerksomme på doseringsanbefalinger, og bør ikke overstige mer enn 5000 milligram per dag.
Ta bort
Lecithin anses som et lavrisiko tillegg til kosttilskudd du allerede bruker for å opprettholde helsen din. Men alle næringsstoffer er best tatt i sin helhet i mat.
Med noen fordeler og svært få risikoer, kan lecitin være et alternativ for folk som ønsker å forbedre kolesterol og organfunksjoner. Sørg for å diskutere bruk av nye kosttilskudd med legen din før du begynner behandlingen.
